阿萨姆红茶怎么泡 阿萨姆红茶用什么茶具
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不同的红茶它的冲泡方法也是不一样的，这个阿萨姆的红茶应该怎么冲泡才好的？阿萨姆红茶要是冲泡的话用什么样的茶具好？
阿萨姆红茶怎么泡
1、选择茶具：玻璃茶具或白瓷。
2、备水水温：95℃-100℃。
3、温杯：用沸水温茶具，使茶具均匀受热。
4、投茶：3g-5g。
5、冲泡：冲泡时间在30秒左右。
6、小贴士：一泡阿萨姆红茶可以冲泡3-5次。
阿萨姆红茶用什么茶具
阿萨姆红茶,可以使用茶壶来冲泡,如果是用茶壶来冲泡阿萨姆红茶的话,可以选择瓷壶来冲泡,也可以使用紫砂壶来冲泡。
阿萨姆红茶是发酵茶吗
红茶属全发酵茶。是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
阿萨姆红茶的特点
阿萨姆茶是出产于印度东北部的阿萨姆邦的红茶。 阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓，与不丹相邻。
中文名：阿萨姆红茶
产 地：印度东北部
特 点：浓稠，浓烈，麦芽香，清透鲜亮
采 摘：6-7月
外 形：细扁，色呈深褐
饮 用：与牛奶配合
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