释迦果味道好吗释迦果食用禁忌有哪些

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导读: 释迦果是一种常见的热带水果，其中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、矿物质、糖分、有机酸等营养成分，有很高的食用及营养价值。那么，释迦果味道好吗？下面，和生活百科网一

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释迦果是一种常见的热带水果，其中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、矿物质、糖分、有机酸等营养成分，有很高的食用及营养价值。那么，释迦果味道好吗？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！

释迦熟透的味道刚入口，稍微有点番石榴的味道。口感上也是有些像荔枝，但是有着很香的味道，非常的甜，总体来说就是有点儿甜版的榴莲，口感超好，吃过之后余味十分的甜，似乎渗进喉咙了一般。半生的释迦果虽然没有熟透的释迦果吃起来那么甜，但也有其特殊的风味，略微有些酸酸甜甜的，就像菠萝一样。

肥胖的人少吃释迦，因为释迦里面含有很高的油脂，肥胖的人食用后容易更加肥胖，所以偏瘦的人很适合吃。

由于释迦性甘温而涩，而且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。

释迦果可以放冰箱。

释迦果果肉软糯，味道非常甜，比较容易滋生细菌而腐烂变质，而冰箱中的低温环境可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，也可以保持释迦果的鲜味，所以释迦果是可以放在冰箱保存的，但是要注意的是，未熟透的释迦果不建议放冰箱，否则不容易再催熟。

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