淡干鲍鱼和盐干鲍鱼怎么区分用肉眼就能辨别

分享到：

导读: 新鲜鲍鱼经过2种处理方式成为干鲍鱼，一种是淡干，就是像晒被子一样从海里捞出来之后直接放在太阳底下晒，第二种是盐干，这种是加盐来晒。

齐齐哈尔时尚网小编提示，记得把"淡干鲍鱼和盐干鲍鱼怎么区分用肉眼就能辨别"分享给大家！

新鲜鲍鱼经过2种处理方式成为干鲍鱼，一种是淡干，就是像晒被子一样从海里捞出来之后直接放在太阳底下晒，第二种是盐干，这种是加盐来晒。

无论是那种工艺的干鲍鱼，身上都会带有白霜（盐层），而盐干的干鲍鱼白霜会比淡干的更多，而且盐干鲍鱼会比淡干鲍鱼颜色更深，因此我们用肉眼即可区分。

淡干鲍鱼是自然晾晒干制的产品。主要步骤是将鲜鲍鱼放在清洁的席子上，不加以任何化学干涉，人工每天翻晒3-4次，直至晒干为止。这种淡干工艺的干鲍鱼产品，因方法自然简单，因此会最大程度的保留鲍鱼的原始风味。

盐干鲍鱼是鲜鲍鱼盐腌后再烘干的产品。主要步骤是将取出洗净的鲍鱼肉加6%的精盐拌匀，腌在盆或缸中，8小时后取出再晒干制成。这种工艺的干鲍鱼盐量高，因此可以存放更长时间，而且盐有杀菌的作用，所以会更加卫生，但口感也会更咸。

市售鲍鱼有鲜鲍、干鲍、急冻鲍及罐头鲍四种。较方便旅客携带的应为干鲍，在坊间的海味店有售。着名的有网鲍、禾麻鲍和吉品鲍。网鲍体积较大，底边阔，鲍身肉厚而坚硬，呈深啡色；禾麻鲍身较薄，色泽较浅，鲍身较软，边缘有明显的小孔；吉品鲍身略为鬈曲，鲍身更薄，色较浅，中间有一线痕。品质以网鲍较其他两者优胜。

中秋节这天出生的人其实很多，刚好这天又是一个特殊的节日，很多即将临盆的孕妇也会这天剖腹产。那么，中秋节过生日好

在我们平时的日常生活当中，我们平日所吃的食物种类是非常多的，例如肉食，家禽类、海鲜和水产，还有水果蔬菜类，而这

一般我们生活中经常吃到的油菜是油菜的嫩苗，还没有进一步的生长，这样的油菜比较内，而且口感比较好。当油菜逐渐生长

最近因为和颐酒店女子遇袭案件，网上一大波表示买个防狼喷雾时刻保护自己，于是防狼喷雾剂就火了，那么防狼喷雾剂到底

结肠癌是一种较为常见的消化系统癌症疾病，这种疾病主要是由于不良生活习惯导致的，需要及时治疗，并且做好护理调养工

西兰花这种蔬菜食物经过适当的烹饪之后，也是非常美味的，而且营养价值又高，适合很多人使用，具有非常不错的养生效果

霍乱是属于甲类传染疾病的，可见它的传播速度以及致死率都是比较严重的，但随着现在医疗科技的发达，感染霍乱是可以治

牙缝里面总是有脏东西怎么办，尤其是自己明明总是每天都在按时的清洁自己的牙齿，但是牙齿缝隙里面还是感觉脏脏的，每

甲流病毒，众所周知其可引起上呼吸道疾病、肺炎等，建议患者应在冬春时及时注射疫苗，预防病毒感染。有些患者在注射完

淡干鲍鱼和盐干鲍鱼怎么区分 用肉眼就能辨别