蜂胶有什么作用与功效?蜂胶的功效与作用及食用方法

导读: 蜂胶是一种不太常见的保健品,但是生活中其实有很多人会用到蜂胶,因为蜂胶其实也有很多有用的功效作用的。但是蜂胶其实也有很多副作用,所以我们在食用之前是需要了解的。那

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蜂胶是一种不太常见的保健品,但是生活中其实有很多人会用到蜂胶,因为蜂胶其实也有很多有用的功效作用的。但是蜂胶其实也有很多副作用,所以我们在食用之前是需要了解的。那么,蜂胶一般有哪些功效作用以及食用方法呢?还有哪些副作用呢?

增强免疫力

蜂胶黄酮能调节免疫功能,增强巨噬细胞吞噬能力和自然杀伤细胞活性,增加抗体产量,增强体液免疫和细胞免疫功能,提高抗病力与自愈力。

美容养颜

蜂胶所含黄酮类化合物,具有抗氧化、清除自由基、延缓衰老、促进细胞新生和组织修复的作用。

消炎镇痛

蜂胶所含有效消炎、止痒、止痛、止血、防冻、防裂、防晒作用的成分黄铜类化合物,如果感到咽喉疼痛,用适量温开水含服少量蜂胶即可缓解。

有益心血管健康

蜂胶能降低血管的脆性与渗透性,改善血液循环状态,净化血液,调节血脂和血压、降血糖、降胆固醇、降血液粘稠度,抗动脉硬化和抗血栓形成。

抗癌

对饮食中的致癌物质表现出很强的抗变异原性,抑制致癌物质的代谢活性,调节细胞同期,促进肿瘤坏死因子生成。

促进组织细胞再生

蜂胶能促进组织再生,修复内脏器官组织的病变损伤,对肝、胆、肾等器官都有保护作用。此外,蜂胶还具有抗病源微生物、抗感染、抗溃疡、抗痉挛、抗辐射、抗缺氧、抗疲劳等多种生理活性。

蜂胶的营养成分

蜂胶中富含较为独特的活性物质——槲皮素,萜类,咖啡酸苯乙酯等黄酮类化合物;蜂胶中还含有丰富的芳香挥发油、烯萜类化合物、脂肪酸、矿物质、蛋白酶、维生素等营养成分。

蜂胶的食用方法

蘸食:如果是湿的蜂胶,如蜂胶液,可以用馒头、包子等蘸着吃;

吞服:蜂胶胶囊用温水送服,早晚各一粒;

调食:蜂胶也可以与牛奶、咖啡、蜂蜜水等饮品调匀后食用,可以改善口感,避免蜂胶粘连;

空腹服用:蜂胶中的营养元素非常丰富,空腹服用效果尤佳。

蜂胶食用禁忌

食用蜂胶之前,需要进行食物过敏试验,如用蜂胶喷雾剂喷在咽喉部,如无异常反应,即可食用;

蜂胶不宜与西药一起服用,因为蜂蜜会加强药效,与此同时,扩大药物的副作用。

副作用

1、导致过敏

蜂胶中成分十分复杂,这主要与蜜蜂采集的原料多种多样有关,尤其是这些原料多是花粉,而花粉本就是高致敏物质,因此,过敏性体质的人吃蜂胶有很大的可能出现过敏现象。

2、导致流产

蜂胶含有很多黄酮、黄酮醇类物质,在食用之后会促进自身的雌激素的合成,在大量摄入之后会直接引起子宫收缩,尤其不适合孕妇食用,轻者引起子宫活动加大,严重时甚至直接出现流产

3、抑制发育

蜂胶和蜂蜜一样都不适合婴幼儿食用,主要是蜂胶成分复杂,很多物质对婴幼儿的生长发育有抑制作用。

4、导致哮喘

很多人对花粉不过敏,但是在吃蜂胶之后会出现哮喘现象,尤其是自身就有哮喘的人,食用后会明显增加症状。

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