蜂蜜泡大蒜治什么病 蜂蜜泡大蒜的做法

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在我们日常生活中有一些小病小痛是很常见的，生病对于很多人来说并不是很可怕的事情，因为大部分的疾病都是可以治愈的，而且有很多疾病都有自己的偏方，有人说蜂蜜泡大蒜也是一种偏方，那蜂蜜泡大蒜治什么病？蜂蜜泡大蒜的做法？

蜂蜜泡大蒜治什么病

蜂蜜泡大蒜并不是某种疾病的特效药。

蜂蜜泡大蒜只是一剂养生食物，主要的依据原理是蜂蜜和大蒜的养生功效，长期吃蜂蜜泡大蒜可以帮助身体消毒杀菌、健脾养胃、排毒养颜、增强身体抵抗力等。

蜂蜜泡大蒜每天吃多少

蜂蜜泡大蒜一天最多吃两到三瓣，虽然被蜂蜜泡过的大蒜，刺激性降低，口感爽滑，但是吃多了，对身体同样有不适，可能会引起强烈的肠胃反应，建议每天吃2瓣是比较恰当的。

蜂蜜泡大蒜的做法

材料：蜂蜜、大蒜。

方法：在大蒜上市的季节，选购新鲜的大蒜，剥皮后将大蒜浸在蜂蜜中，然后密封贮藏，存储期尽量长些，风味会更佳，大蒜是春天上市的，最好贮藏到冬天，然后取出打开食用。

小贴士

蜂蜜泡大蒜泡制时间越长越好。大蒜具有强烈的刺激性，经过蜂蜜的泡制后可以减轻刺激，增加风味，在泡制过程中不要好奇或者因为其他原因打开密封罐，以免细菌进入，造成腐败变质。

大蒜的养生作用

1.促进血液循环，增强皮肤细胞的新陈代谢作用。将衰老细胞挤出皮肤，促进排泄作用。对褐斑、小皱纹、粉刺、皮肤过敏、皮肤冻裂、干裂、冻疮、皮肤粗燥等有效。

2.在促进皮肤的角化作用的同时，调理皮肤的细胞交换(更新作用)。

3.和维生素的结合作用。和维生素结合后，能给皮肤提供营养，还能预防老化。对于小皱纹、皮肤松懈、皮肤粗燥、皮肤失去光泽等有效。

4.抑制能制造黑色素的氧酶(酪氨酸酶)的活性作用，减弱紫外线的影响，提高皮肤对日光的抵抗能力。对褐斑、雀斑的预防、日晒、日光过敏等有效。

5.抗衰老(抑制活性氧的活动)。大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质，具有预防血管老化、免疫力衰退等作用。

6.促进毛发生长。大蒜中含有的挥发油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度，从而促进毛发生长，对秃头也有治疗作用。把蒜泥敷在头皮上，可以改善毛发生长，消除头屑。如果加入同样多的植物油敷头，还能缓解头发的干燥程度。

7.防治心脑血管疾病。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。

8.保护肝功能。大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。