孕妇能喝鲫鱼黄豆汤吗
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许多怀孕的女性,由于需要注意日常的营养,也开始注重饮食的原则,虽然有些食物单独吃起来很有营养,但又害怕如果把两样东西合在一起做会产生副作用,影响到自己的身体。 比如,有些人听说孕妇不能喝鲫鱼黄豆汤。 所以,孕妇可以喝鲫鱼黄豆汤吗?
孕妇的鲫鱼黄豆汤可以吗?
孕妇在怀孕的时候可以吃鲫鱼黄豆汤,鲫鱼黄豆汤的营养价值也很高,锌的含量非常高,它具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下期等功效,既能补虚孕妇,又能促进宝宝的发育。 其做法也很简单,先放上几片姜和蒜头放入杀鲫鱼的肚子,把鱼放入锅中煎至微黄。 将黄豆、鱼肉放入瓦锅内,加入少量白酒、红枣、枸杞、香菇,再加入适量的水,开火,待汤开后转小火慢炖30分钟以上。 到时再加入盐,这样汤就可以喝了,味道非常鲜嫩,不油腻,蛋白质含量也很高。
黄豆鲫鱼汤的作用
1、调整女性内分泌:日常生活中多喝鲫鱼黄豆汤,能够调节女性内分泌,因为它富含大豆异黄酮,这种物质和女性体内的雌激素非常相似,女性身体吸收这些营养成分后,能够促进身体代谢,延缓细胞衰老,对更年期综合症有预防更年期综合征的作用。
2、预防心脏血管:鲫鱼黄豆汤还具有保护心脏血管的作用,它含有大量卵磷脂及多种天然矿物质,这些物质被人体吸收后,可增强血管功能,增加血管弹性,同时也能促进血液循环,抑制脂肪在人体血管中积累,平时多吃一些可以保护心脏血管,减少动脉硬化和心脏病的发生。
3、提高机体抗病能力:鲫鱼和黄豆富含蛋白质,鲫鱼和黄豆是人体代谢过程中必需的微量元素,在日常生活中食用鲫鱼黄豆汤后,可吸收丰富营养,促进身体代谢,加速人体内免疫细胞再生与代谢,对人类高发病率肝炎与肾炎、高血压、心脏病等常见疾病都有一定的预防作用,可使人体抗病能力明显提高。
4、健脑益智:鲫鱼黄豆汤还能起到事半功倍的作用,能使人越来越聪明,它所含的类固醇磷脂等物质都能直接作用于人的大脑,可以提高脑细胞活性,也可以增强记忆力,促进智力发育,吃东西后能预防老年痴呆发生。