麻油猪肝的功效与作用是什么
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麻油猪肝能够起到增加身体营养以及润肠通便的效果。
麻油猪肝是一种比较常见的食物，主要是以新鲜的猪肝、芝麻油、老姜等为原料制作的，麻油猪肝中包含丰富的蛋白质、胆固醇、铁元素、钙元素、维生素等成分，能够补充身体所需要的多种营养和能量，麻油也能够起到润滑肠道、软化粪便的作用，因此适当的吃麻油猪肝，对于身体健康比较有利，但是尽量避免一次性摄取过多，以免加重肠胃的负担，引起腹胀或者是消化不良等症状。
如果本身对麻油猪肝过敏或者是患有高血压、冠心病等人群需要慎用。
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