婴儿补铁辅食做法大全?

导读: 一般情况下,宝宝从六个月开始,是很容易引起缺铁的,宝宝缺铁一般会会出现面色苍白,而且还很容易出现哭闹或者是精神以及食欲不振的现象,其实这些家长都是需要细心观察的,

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一般情况下,宝宝从六个月开始,是很容易引起缺铁的,宝宝缺铁一般会会出现面色苍白,而且还很容易出现哭闹或者是精神以及食欲不振的现象,其实这些家长都是需要细心观察的,其实宝宝缺铁的话,是可以通过食补或者是补充铁剂的方法来补充铁,那婴儿补铁辅食做法大全有哪些呢?

婴儿补铁食谱

给婴儿补铁,可以在食物上下功夫,由于铁元素可以在天然食物中获得,因此给宝宝制定一个补铁食谱是不错的选择,让宝宝在日常饮食中获得铁的摄入,不过一定要记得把食物做碎一些,才适合婴儿食用。

1、鸡血豆腐汤

材料:鸡血、豆腐、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋、黑木耳

做法:把豆腐和鸡血切成细条,将黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切丝,把这些材料一同放入锅中烧开,然后加入适量酱油、香油和盐,用淀粉勾薄芡,加入鸡蛋液,就可以给宝宝吃了。

2、猪肝瘦肉粥

材料:猪肝、瘦猪肉、大米

做法:把猪肝洗净后剁碎,将瘦猪肉洗净后剁碎,加入油盐均匀搅拌,然后与洗净的大米一起放入锅中,加水煮熟即可,记得食物要切碎一些。

3、枣泥肝羹

材料:红枣、猪肝、西红柿

做法:把红枣用清水浸泡1个小时,然后去皮和核,把枣肉剁碎。将西红柿去皮切成泥状,猪肝用搅拌机打碎,最后把这些材料均匀地混合在一起,加上适量的清水上锅蒸熟,适合婴儿食用。

宝宝缺铁的原因:

1、宝宝体内存铁量不足,宝宝体内的铁在胎儿时期是从母体获得的,离开母体后,宝宝的身体就会把这些铁存储在体内,这些铁在出生5个月内已足够用于血红蛋白的合成。但是如果妈妈缺铁或者胎儿早产,新生儿的存铁量就会不足,双胞胎的存铁量也会出现不足。

2、宝宝摄入的铁不够,婴儿主要是从母乳和牛乳中吸收营养,如果母乳和牛乳中铁的含量均较低,那么宝宝也会出现缺铁,这时候需要添加一些含铁的辅食。

3、铁消耗多也是宝宝缺铁的原因,由于宝宝容易出现腹泻和吸收不良的症状,这些都可造成铁的流失,阻碍铁吸收。

婴儿生长发育快也是造成缺铁的一个原因,因为在发育的时候,铁的需求量很大,这时也会造成缺铁。

婴儿缺铁的危害

1、贫血,这也是最广为人知的危害,缺铁性贫血会伴有疲乏,烦躁,心悸,气短,头晕,头疼等症状,儿童则表现为发育迟缓,注意力不集中,还有一些患者会有厌食、胃灼热、胀气、恶心及便秘等胃肠道症状。

2、影响运动能力,缺铁的人运动能力低下,经常容易感到疲劳,对体育锻炼力不从心,平时的一些体力活儿也难以胜任。

3、缺铁还会影响免疫系统,缺铁的人免疫力低,很容易受到各种细菌和病毒的感染,表现为反复上呼吸道感染等。

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