葵花有什么用处 葵花能吃吗
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很多地方都有葵花,但是我们平时见得不多,一说到葵花,大家想到的可能是我们平时常吃的葵花籽,葵花籽是很多人都比较喜欢吃的,但是可能大家不知道葵花除了葵花籽具有食用价值以外,葵花的其他部分也具有药用价值,而且是可以食用的,那葵花有什么用处呢?
葵花能治病
除了葵花籽,向日葵的根叶、葵花盘等也都有各自的功效,秋季葵花籽成熟后,将它们分别收集备用,可以入药。其中,向日葵的根茎有清热利尿、止咳平喘的作用。向日葵叶能清热解毒,葵花盘补肾养肝,调节血压。
向日葵用法
1.治疗小便浑浊。
【材料】向日葵1棵取茎,水芹菜根60g。
【用法】将向日葵茎洗净切碎,水芹菜根洗净,用砂锅煎煮20分钟,温服,一天一剂。
2.治疗胃痛。
【材料】葵花盘1个,生猪肚子1个,小葱1~2棵。
【用法】葵花盘洗净,撕成小块。猪肚子反复清洗干净、切丝。小葱洗净、切段。在炒锅里放入适量油烧热,放入葱段爆香,放入猪肚丝,加少许酱油翻炒两下。然后将猪肚丝、葵花盘一块放入砂锅中,加适量开水煎煮20分钟,加食盐、味精调味。每天早晨或中午当菜吃,同时喝汤,不限量。
3.治疗高血压。
【材料】葵花盘50g,玉米须30g,冰糖30g。
【用法】葵花盘、玉米须洗净,清水浸泡30分钟,放入砂锅中大火煮开,再改小火煎煮15分钟,再放入冰糖煮化即可。一天一剂代茶饮。
葵花籽营养
瓜子营养丰富,香气诱人,西瓜子能健胃、利肺、润肠;葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定,降低体内胆固醇,适当嗑点瓜子,能刺激舌头上的味觉神经,促进唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,还能促进面部肌肉的运动。
葵花籽对安定情绪,防止细胞衰老,预防成年人疾病都有好处。还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
葵花籽坏处
磕瓜子虽有许多好处,可也不要无节制地大磕瓜子,瓜子含盐分太高,容易引发高血压,而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液,而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的。大量磕瓜子,大量耗损唾液的人易患口疮、舌疮、龋齿、牙龈炎、腮腺炎之类的疾病。
瓜子虽好,但是也不能常吃,经常吃瓜子还会造成瓜子牙,既不利于健康也不利于美观,吃葵花子的好处以及吃葵花籽的坏处大家都知道了吧。