蜂巢蜜和蜂蜜哪个好

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蜂蜜是人们日常生活中比较常见的一种东西，对人们的身体健康来说是一个极好的好处，而且它是一种碳水化合物，对于人们能量的补充是极好的蜂蜜又分为两种，一种是蜂巢蜜，一种就是普通的蜂蜜，对于一些对风不熟的人来说，在买蜂蜜的时候，当看到这两种方面的时候就会不清楚买哪一种好，那么蜂巢蜜和蜂蜜哪一个才更好呢?

1、蜂巢蜜和蜂蜜哪个好

人工养殖情况下，蜂蜜是指蜜蜂在人工建造的巢础上酿造的蜜。蜂巢蜜是指蜜蜂自己做的巢，自己酿的蜜。同样品种的蜜，峰巢蜜比蜂蜜价格要高一点。

2、什么是蜂巢蜜

巢蜜俗称“蜂窝”，是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称“封盖蜜”，它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工，不易掺杂使假和污染，较分离蜜酶值含量高，羟甲基糠醛、重金属含量低，所以是比分离蜜更高级的营养性食品。

3、蜂巢蜜和普通蜂蜜的区别

蜂巢蜜是连蜜带巢一起食用的蜜蜂巢脾。它不仅含天然成熟的元蜜，还含蜂蜡、生物蜂胶等天然营养成分。食用起来甘甜爽口、蜜味香浓，长期食用还具有多种医学保健作用。

4、新巢蜜和老巢蜜的划分和区别

两个月至半年的为新巢，色泽由浅至深，花蜜不同也有区别。新巢没取过蜜，新蜜装满蜂巢并封盖后即可取巢蜜。由于季节原因，有少部分没封盖，但巢里也已经装满，取蜜蜂的时候和运输途中有部分蜜会流出。

新巢蜜嚼起来软和，口感好，又营养保健.

老巢蜜是一年以上，两年以下的，取过几次蜜,繁殖过几批幼蜂，富含花粉、蜂胶、蜂巢素等多种有效成分。两年以上的老巢因爱长虫，且太老的巢含重金属也较重，一般不建议食用。老巢蜜因为蜂胶含量多，色黑且较硬，但也不会嚼不动。