菠萝煮着吃对身体有什么坏处吗 对菠萝过敏怎么办

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我们日常饮食中经常会吃到水果，大部分的水果营养都是非常丰富的，经常吃水果不仅能补充营养，还能起到护肤养颜的效果，菠萝是比较常见的一种水果，菠萝的水分比较多，而且味道酸甜，深受大家喜爱，那菠萝煮着吃对身体有什么坏处吗？对菠萝过敏怎么办？

菠萝可以煮着吃吗

可以，就看你喜不喜欢煮着吃的味道了，菠萝生熟吃着都行的。泰式菜品里就有很多都是用水果的。菠萝，芒果都是经常被用到和肉食一起做的，比如：菠萝饭，香芒牛柳。咱们自己也有菠萝咕咾肉啊。

怎样才能避免过敏

一是吃菠萝前将其放在盐水里浸泡或煮一会再吃。

另一种就是将菠萝烹饪后再吃，比如香菠咕咾肉等，一方面增加了菜肴的营养，另一方面也减少了菠萝的致敏可能性。

吃菠萝的禁忌

菠萝中的菠萝蛋白酶属于容易引起过敏的物质，因此，患有溃疡病、凝血功能障碍、湿疹疥疮等人群应禁食菠萝。发烧的人也不宜多吃，因为此时机体的代谢特别强，摄入过敏原后，如被机体误以为是异蛋白，会加重发烧症状。因为菠萝较酸，容易刺激牙龈和黏膜，胃病患者最好少食。

吃菠萝的注意事项

1.不要吃爆晒没凉却的菠萝。菠萝摘下后，应先放在阴凉的地方，等凉却后再食用；

2.不可空腹吃，否则会伤胃，引起腹痛等；

3.一次不能吃太多，最好一次吃一个就可以了。

菠萝的功效

1、增进食欲

菠萝中含有散发出诱人香气的酸丁酯，能刺激唾液分泌促进食欲，丰富的粗纤维，促进胃肠蠕动，帮助消化，从而促进食欲。

2、解暑

菠萝含水分多，味道酸甜，夏季吃菠萝还能有清热解暑，生津止渴的作用。

3、降血脂

食用菠萝，可以降低血脂，预防血栓形成，同时，对于经常大鱼大肉的人来说，菠萝酶能分解食物中的蛋白质，在餐后吃几片菠萝，能解腻，助消化。

4、利尿消肿

菠萝水分含量多，且有大量的钾，钙，以及糖分，可以起到利尿消肿的功效，适合高血压，肾炎水肿，以及咳嗽多痰者食用。

5、改善血液循环

菠萝蛋白酶是菠萝中独特的物质，它的功效在于分解蛋白质，能溶解血管中的纤维蛋白及血栓，改善局部的血液循环。

6、减肥瘦身

菠萝含有大量植物纤维，有利于减少脂肪的吸收，还能促进肠胃蠕动，防止便秘。

7、美容护肤

100克菠萝果肉中，含维生素C30毫克，维生素C是一种抗氧化剂，可以抑制黑色素的形成，因此，菠萝有美白皮肤，淡化色斑的功效。取菠萝的新鲜果汁涂抹在脸上，还能消除老年斑并降低发生率。丰富的维生素B能滋养皮肤，有效的防止皮肤干燥。