痰湿型体质吃薏米好么
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有人在被中医诊治后被评判为痰湿型体质,很多人不了解痰湿性体质,简单来说,大便的次数不容易成形面色蜡黄并且油脂多,体型较胖、手脚冰凉等情况有可能就是痰湿型体质,这种体质的人非常的适合服用薏米,除湿去水肿。本文介绍了薏米除湿的做法及痰湿型体质的具体表现,一起来看看吧。
在夏天,痰湿体质者非常适合食用薏米。薏米是常吃的食物,又是常用的中药,其性味甘淡微寒且不伤胃,益脾而不滋腻,营养价值丰富,有健脾去湿、利水消肿、清热排脓、舒筋除痹等功效。据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,糖类79.2%,并含有薏苡仁素、生物碱等营养成分,是补身药中的佳品。
下面介绍一款薏米做的夏季解暑佳品,薏米红豆粥:
原料:薏米30克,赤小豆1 5克。
做法:把薏米洗净浸泡20分钟。把所有材料放入锅中,加入适量的水,用猛火煮开,再改慢火煮至薏米烂熟即可;早晚分服,连续7天。
痰湿质体征:
1.大小便:大便次数多,不成形,尤其是早晨大便急,一泻为快,一夜三四次小便,且尿量多而色清如水。
2.体形面色:体形肥胖,腹部肥满而松软,四肢浮肿,按之凹陷,性格比较温和,面部皮肤油脂较多,面色淡黄而暗,眼泡微浮,容易困倦,面少血色,白中常发青,且少光泽。
3.口手和脚:口中粘腻,口唇色淡,很少感觉口渴,不想喝水,容易出汗,汗出后皮肤多凉,头身重困,关节疼痛重着、肌肤麻木不仁,易出现耳鸣,年过60岁者中耳聋者多见。
4.感觉及睡眠:人体好倦缩,手足冰凉,胸闷,痰多,容易困倦,有关节酸痛、肌肤麻木、肠胃不适。
痰湿体质的养生
痰湿体质如果不及时调理的话,会引发如高血压等疾病,所以一定要注重养生。那么,痰湿体质的养生怎么做好呢?
1、情志调摄
痰湿体质的人们比较懒散,所以要多参加社交活动,培养广泛的兴趣爱好,同时还可以听一些振奋人心的音乐,这些能很好的调理痰湿体质。
2、饮食调养
宜选用健脾助运、祛湿化痰的食物,如冬瓜、白萝卜、薏苡仁、赤小豆、荷叶、山楂、生姜、荠菜、紫菜、海带、鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼、文蛤等。少食肥、甜、油、黏(腻)的食物。
参考食疗方:(1)荷叶粥:干荷、大米,具有祛湿降浊的功效,适合痰湿体质者食用。(2)冬瓜海带薏米排骨汤:冬瓜、海带、薏米、猪排骨(少量)、生姜,具有健脾祛湿、化痰消浊的功效,适合痰湿体质腹部肥满的老年人食用。
3、起居调摄
居住环境宜干燥,不宜潮湿,穿衣面料以棉、麻、丝等透气散湿的天然纤维为佳,尽量保持宽松,有利于汗液蒸发,祛除体内湿气。
晚上睡觉枕头不宜过高,防止打鼾加重;早睡早起,不要过于安逸,勿贪恋沙发和床榻。
4、运动保健
要坚持适量的运动,强度要根据自己的身体状况循序渐进。阴雨季节、湿冷的气候不适宜运动,最好在天气晴朗的时候运动。
可选择快走、武术以及打羽毛球等,使松弛的肌肉逐渐变得结实、致密。如果体重过重、膝盖受损,可选择游泳。
痰湿体质吃什么
1.赤豆鲤鱼汤
材料:活鲤鱼1尾(约800g),赤小豆50g,陈皮10g,辣椒6g,草果6g,料酒、生姜、葱段、胡椒、食盐少许。
做法:将活鲤鱼1尾(约800g)去鳞、鳃、内脏;将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹,放入盆内,加适量料酒、生姜、葱段、胡椒,食盐少许,上笼蒸熟即成。
功效:这种食物能够健脾祛湿化痰,用于痰湿体质中有疲乏、食欲不振、胸闷等人群。
2.珍珠薏米丸
材料:瘦猪肉200克,薏米150克,生姜30克,精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
做法:将猪肉洗净,剁成肉馅,做成直径2厘米大小的肉丸备用;生姜切成细末备用。将薏米洗净,备用的肉丸裹上生薏米、生姜末,放在蒸锅内蒸10~15分钟,然后取出肉丸,放调味品勾芡即可食用。
功效:健脾化湿和胃,降脂轻身。
3.黄芪山药薏苡仁粥
材料:黄芪,山药,麦冬,薏苡仁,竹茹各20克,糖适量,粳米50克。
做法:首先把山药切成小片,与黄芪、白术、麦冬一起泡透彻后,加入所有的材料,然后加水大火煮沸后,再用小火熬成粥。
功效:益气养阴、健脾化痰、清心安神。