莲子心可以吃吗 莲子心可以泡水喝吗
导读: 我们都知道莲子是经常用来食用的一种养生食物,在吃莲子的时候,我们会将它中间的绿色胚芽——莲子心去掉,因为莲子心味道很苦,会影响莲子的味道,但是莲子心的保健价值极高
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我们都知道莲子是经常用来食用的一种养生食物,在吃莲子的时候,我们会将它中间的绿色胚芽——莲子心去掉,因为莲子心味道很苦,会影响莲子的味道,但是莲子心的保健价值极高,扔掉的话很浪费,那么,莲子心可以吃吗?莲子心能泡水喝吗?
莲心泡茶
一般很少有人直接吃莲子心的,不仅是因为它苦不堪言,更是因为它是寒性的,吃多了会对脾胃造成伤害,所以,人们一般是选择用莲子心泡茶喝,其清热降火的功效很明显,很适合容易上火的人饮用。
莲心功效
莲子心除了有强大的降火作用以外,还能强心、降血压,莲子心中含有很多种对人体健康有益的生物碱,它们具有药理性作用,能帮助降低血压和保护心脏,扩张外周血管。经常适当饮用莲心茶有助于清脂降火,还能养心安神。
泡茶方法
用莲子心泡茶很简单,取适量的莲子心放进杯中,加入适量的开水即可,过五分钟左右就可以饮用了。如果上火严重,可以用莲子心和甘草一起泡茶喝。
温馨提示
体质虚弱的人和经常失眠的人可以用莲子心泡茶喝,可以缓解这些症状,同时,喝莲心茶还可以止泻,因为它有很好的收敛作用,但是体质虚寒、便秘、腹胀的人忌食。莲子心虽然有很多功效,但是也要食用有度,不能长期服用,不然会影响身体健康。