胎鲨鱼和茨荬薏米可以煮汤吗
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鲨鱼骨和芡实薏米是可以在一起煮汤的,有很好的保健身体的作用,也是比较好的药膳粥,薏米的营养价值已经得到了公认,它的药用价值也是非常不错的。早在1000多年前已经成为了宫廷的膳食之一。薏仁米的功效是非常多的,比如说清热解毒,美容养颜,另外还有祛风湿强筋骨的功效。
一、薏仁米的功效与作用
1、清热解毒
薏仁米是寒性食物,在夏天,很多朋友会用来搭配白米、黑米、绿豆、百合、小米等食材煮粥,消除体内旺盛的火气,起到清热解毒的功效。
2、祛痘美白
薏仁米在古代典籍中就有记载其能阵痛的效果。随着科学的不断发展,关于薏仁米的研究也越来越多,又进一步证实了它能够治疗扁平疣的功效。生活中多吃薏仁米还能美白养肤。
3、强筋骨、祛风湿
薏仁米具有强筋骨祛风湿的效果,薏仁米中含有碳水化合物、维生素B1、B2、E等营养物质,均比白米多出数倍。能够有效的辅助身体,进行新陈代谢、补充身体所需的能量。
4、消水肿
薏仁米消水肿这个功效很多人可能听说过,具体的是要将泡发好的薏仁米用清水煮开,可以适当加入百合,每天坚持喝一碗。对于水肿型的腿有很大的帮助。
二、薏仁米的食用方法
1、薏仁百合粥
用料:薏仁米,百合,糯米
做法:将薏仁米泡发,大约2-3小时,百合清洗干净,糯米提前浸泡二十分钟。选用糯米是因为相较小米来说更加有粘性。所有食材倒入电饭煲中,煮沸至粘稠粥状即可。
2、薏仁茶
用料:薏仁,荷叶,生山楂,橘子皮
做法:将薏仁炒熟后磨成粉状,嫌麻烦的朋友也可以直接买粉状薏仁。将荷叶、生山楂、橘子皮一一研磨成粉状备用、然后把所有材料混合并搅拌均匀,看您购买的数量,装置于茶袋中即可冲泡薏仁茶。
研磨步骤可以找购买的药店代为处理哦
3、薏仁汤
用料:薏仁米,水
做法:薏仁清洗干净,泡发。浸泡时间长一点,这样煮的时间就能缩短一些。开小火煮2小时,然后把汤汁过滤,再加两碗清水煮40分钟即可。
薏仁汤可以消肿,所以爱美的朋友最好不要加糖哦。