不知火柑的营养价值

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导读: 在生活中很多人都特别喜欢吃柑橘，而且柑橘吃起来特别方便，不用用手洗，柑橘一般都是在冬天成熟的，这种水果是南方水果，在北方种植出来的吃起来都比较涩，同时这种水果的营

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在生活中很多人都特别喜欢吃柑橘，而且柑橘吃起来特别方便，不用用手洗，柑橘一般都是在冬天成熟的，这种水果是南方水果，在北方种植出来的吃起来都比较涩，同时这种水果的营养价值也是特别高的，它里面维生素c的含量特别高，仅次于柠檬，而且他的果汁特别多，果肉比较丰满，那么火柑都有哪些营养价值呢?

据日本小林章等研究，柑橘的营养成分十分丰富，每100g柑橘可食用部分约含糖10g，热量150kJ，维生素C50mg，维生素C含量最高，是人体最好的维生素C供给源。橘皮所含营养丰富，尤其富含维生素B1、维生素C、维生素P和挥发油，挥发油中主要含柠檬烯等物质。

橘皮中含有的维生素C远高于果肉，维生素C为抗坏血酸，在体内起着抗氧化的作用，能降低胆固醇，预防血管破裂或渗血;维生素C、维生素P配合，可以增强对坏血病的治疗效果;经常饮用橘皮茶，对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益。

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