不知火柑的营养价值
导读: 在生活中很多人都特别喜欢吃柑橘,而且柑橘吃起来特别方便,不用用手洗,柑橘一般都是在冬天成熟的,这种水果是南方水果,在北方种植出来的吃起来都比较涩,同时这种水果的营
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在生活中很多人都特别喜欢吃柑橘,而且柑橘吃起来特别方便,不用用手洗,柑橘一般都是在冬天成熟的,这种水果是南方水果,在北方种植出来的吃起来都比较涩,同时这种水果的营养价值也是特别高的,它里面维生素c的含量特别高,仅次于柠檬,而且他的果汁特别多,果肉比较丰满,那么火柑都有哪些营养价值呢?
据日本小林章等研究,柑橘的营养成分十分丰富,每100g柑橘可食用部分约含糖10g,热量150kJ,维生素C50mg,维生素C含量最高,是人体最好的维生素C供给源。橘皮所含营养丰富,尤其富含维生素B1、维生素C、维生素P和挥发油,挥发油中主要含柠檬烯等物质。
橘皮中含有的维生素C远高于果肉,维生素C为抗坏血酸,在体内起着抗氧化的作用,能降低胆固醇,预防血管破裂或渗血;维生素C、维生素P配合,可以增强对坏血病的治疗效果;经常饮用橘皮茶,对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益。
据日本小林章等研究,柑橘的营养成分十分丰富,每100g柑橘可食用部分约含糖10g,热量150kJ,维生素C50mg,维生素C含量最高,是人体最好的维生素C供给源。橘皮所含营养丰富,尤其富含维生素B1、维生素C、维生素P和挥发油,挥发油中主要含柠檬烯等物质。
橘皮中含有的维生素C远高于果肉,维生素C为抗坏血酸,在体内起着抗氧化的作用,能降低胆固醇,预防血管破裂或渗血;维生素C、维生素P配合,可以增强对坏血病的治疗效果;经常饮用橘皮茶,对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益。