咖啡太苦怎么办
导读: 真正的咖啡没有那么苦,咖啡更多的偏酸,一杯好的咖啡苦味不大 大家觉得咖啡苦的几个原因 1咖啡最开始传到中国,都是些不好的咖啡豆,并且是深烘焙,在加上做的不好,所以很难
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真正的咖啡没有那么苦,咖啡更多的偏酸,一杯好的咖啡苦味不大
大家觉得咖啡苦的几个原因
1咖啡最开始传到中国,都是些不好的咖啡豆,并且是深烘焙,在加上做的不好,所以很难喝,就是苦水,给人留下苦咖啡的印象
2后来速溶咖啡进入国内,速溶不算真的咖啡,是咖啡味的饮料,速溶黑咖啡没有真咖啡的各种风味,只剩下苦了,
3做咖啡比较麻烦,像茶叶随便怎么泡都不会太难喝,咖啡不行,需要注意水温,时间,粗细,搅拌,比例等等,做不好就很难喝,很多人不会做,在加上买不到好的咖啡豆,所以做的难喝,一些咖啡馆也是,很多咖啡馆的技术也不行,
基本就这三个原因,导致大家错误的认为咖啡就是苦,咖啡的基本味应该是苦,酸,甜
细分又有焦糖,各种水果,坚果,红酒,巧克力等等风味。