人参果怎样才是熟了?

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在现实生活中人参果对于很多人来说十分熟悉，人参果是一种瓜类的水果，经过模具生长后变成人参果或者是又被称为娃娃果，长寿果等，而有些人参果非常清新可爱，但是这可能是没有成熟，而人参果成熟后表面是比较泛黄的，而且有一股瓜果的香味，捏起来不是特别的硬。

人参果怎么辨别熟不熟

果为多汁浆果，果肉为淡黄色，呈椭圆形、卵圆形、心形、陀螺形，成熟的果实呈奶油色或米黄色。出现紫红色条斑。

如何挑选人参果

根据人参果的外形挑选。市面上很多人参果的果形都像个弥勒佛似的，这种人参果其实并不正宗。一般来说，真正的人参果其形状很像是心脏型的，或者椭圆形的。如果你买人参果看到的是一些奇形怪状的话，千万不要买了，以免会上当受骗。

根据人参果的表皮来选择。如果想要吃到的是成熟的人参果，那么其表皮应当是呈金黄色的，当然很多成熟的人参果还带有紫色的条纹。如果买到的是这类型的人参果，那么不仅果肉清爽多汁，而且口感也很好哟。

根据人参果所呈现的色泽来选择。如果发现拿在手里的人参果，其色泽非常的鲜亮，而且表皮也十分的光滑，摸起来没有什么干瘪、褶皱的话，这类型的人参果质地上乘，是很值得购买的。

根据人参果的气味来挑选。一般来说，人参果的气味并不十分独特，所以只要你把人参果凑近鼻子来闻一闻，嗅到的是淡雅香气的人参果的话，说明果实是挺好;如果闻到的是有腐败气味的人参果，建议不要购买，说明果实的内里已经腐坏，买回去吃了不仅影响口感，还会对健康不利。

根据人参果的重量来选择。好的人参果，如果品种相同、体积大小是差不多的话，放在手中掂量一下，看看哪个比较沉实一些。一般来说沉实一些的人参果，放置的时间比较短，水分流失少，比较新鲜，值得购买。若是比较轻的话，建议不要购买了。

根据人参果的硬度来购买。通常而言，如果人参果的质地比较坚硬，说明其品质是比较好的，此时用指腹稍微按压一下，会感觉到有一定的硬度。若是成熟过度，或者内里已经腐坏了的人参果，则硬度较差。

根据个人的喜好来挑选。人参果有脆甜和沙甜这俩个品种，如果喜欢沙甜的人参果，就要尽量挑选那种表皮发白的，有花纹的，果实比较大个的;如果是喜欢脆甜的人参果，就要尽量挑选那种花纹比较少的，而且果形要小一些的哟。

人参果虽好，不过不是人人都适合吃的。如若是患有糖尿病的话，则不适合吃人参果。另外，人参果吃多了对人体也会产生副作用，所以应该适量吃就好了。