酸奶放冷冻室还能吃吗

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导读: 我们都知道家里的冰箱主要分为两个区域，第一个区域就是保鲜区，可以放一些不需要很长时间就能吃的菜或者食物，第二区就是冷冻区，一般都是放肉食，而且冷冻之后可以储存很长

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我们都知道家里的冰箱主要分为两个区域，第一个区域就是保鲜区，可以放一些不需要很长时间就能吃的菜或者食物，第二区就是冷冻区，一般都是放肉食，而且冷冻之后可以储存很长时间。酸奶是每家每户都必喝的饮品，那么有的朋友将酸奶放在了冷冻室里面，拿出来还能喝吗?

可以喝，但是冷冻后的酸奶中活性乳酸杆菌失活了，酸奶失去了营养价值，喝酸奶就没有意义了。

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

饮食须知

1.酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。

2.饮用时，最好不要加热，因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡，营养价值降低，味道也会有所改变。

扩展回答：只要酸奶超期不算太长，没有异味的话，由于酸奶中的乳酸因子具有软化角质层的功效，因此，可以用酸奶来洗澡、洗脸和洗手，不过我建议还是用来洗手比较合适，尤其是在冬天过期酸奶也可以用来护手使皮肤白嫩，反之皮肤皲裂。首先将过期酸奶涂在手上并反复揉搓数次，然后用清水洗净，最后涂上护手霜。

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