泡方便面的步骤

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方便面作为一种快餐食物特别受单身一族的欢迎，既便宜又简单所以是单身和上班一族的最佳选择。方便面分为很多种类也有很多口味，但是有人发现不同的人泡的方便面的味道也是不同的，这其中的原因就发生在泡方便面的步骤上。那么泡方便面的正确步骤是怎样的呢？

1.选面

现在市场上方便面厂家很多，虽然我不知道哪一种比较好，但我基本只吃一家，还好了这么多年没有吃出过大问题。

2.烧水

用电热水壶烧一壶自来水就足够了，在烧水的同时，我们可以做一些正式泡面前的准备工作。撕开泡面的包装袋，此时注意不能把外包装撕得太碎，在后面的第三道工序里，外包装是不是足够整齐至关重要。先把“三包”（酱包、粉包、菜包）放在干净的地方，之后把面饼放入大小适中的碗里，最好是陶瓷，这个过程中要轻拿轻放，不要弄碎方便面，以免影响面条的口感。现在，静待水开。

3.泡面

这是整个泡面过程中最重要的环节，口味能不能好全在于此。所以必须多加重视。把开水均匀地淋撒在面饼上，以最终漫过面饼1厘米为宜，此时用撕开的那整张方便面袋覆盖上。告诉你一个独门诀窍，这时候你把酱包放在上边，蒸发的热气会使其融化，会便于此后轻松放入泡面中。掐准时间，只泡两分钟即可。

时间一到立即把泡面的水全倒掉（千万别把面一起倒出去了），接着把菜包、粉包、融化的酱包依次放入无水的泡面里。这时候再加入已烧开的水，水位以低于泡过的面条0.2厘米为最佳。请注意：以上过程中均不要搅拌面条。静待两分钟，翻转面条。一分钟后，一碗弹性十足，汤鲜味美，回味无穷的泡面就能上桌了。

4.   清理

吃了以我的方法泡的面，美味吧。但这还没完，一定要把碗洗干净，物归原样。