杨梅怎么吃干净
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对于爱吃杨梅的朋友来说,最难的就是杨梅的清洗工作了,因为几乎每一颗杨梅上都会有很多虫,虽然说这种虫不会对人体造成伤害,但是这仍然是人们所接受不了的,所以如何将杨梅清洗干净是令许多人头疼的一件事,其实只需要在食用之前用盐水进行浸泡,注意高浓度的盐水。
盐水:先把杨梅放在自来水下面冲洗干净,再放入淡盐水里面浸泡二十分钟左右,这样可以让盐水把杨梅的病菌杀死,还可以逼出杨梅里面的小白虫,中和杨梅里面的酸性,之后捞出再冲洗一会,控干水放置一刻钟左右即可放心食用了。
淀粉:除了盐,淀粉或者小苏打也是清洗杨梅的能手,如果没有这两样,可以用面粉代替,直接把水倒入淀粉里面,拌匀后倒入杨梅,用手指搅拌一下,不一会杨梅里面的脏东西,或者那些小白虫就会出来了,之后冲洗干净控干水即可。
二、杨梅里面的小白虫可以吃吗
答案是可以的。杨梅里面的小白虫本身是一种优质蛋白,因此一旦食用后是不用担心会出现副作用,更不会危害身体。这种小白虫其实就是果蝇的幼虫,它们平时以蜂蜜、果实等为食,因此比较干净,在繁殖季节,它会被杨梅的气味吸引,在杨梅表面上产卵。
三、杨梅汁怎么洗
肥皂:如果衣服上面不小心农药杨梅汁,那么立刻用肥皂涂抹,再用水不断的揉搓清洗,如果还没洗干净,可以再反复涂抹几次肥皂,多清洗一会即可。
洗衣粉:把沾有杨梅汁的衣服放在谁里浸泡,再放入去渍能力比较强的洗衣粉,浸泡久一点时间,再揉搓清洗干净即可。
白醋:还可以把白醋滴在杨梅汁上,再用肥皂涂抹,揉搓一会后放入水中浸泡,反复几次即可去除干净。
洗洁精:其实洗洁精拥有非常厉害的去污能力,沾有杨梅汁的衣服先不要过水,直接把洗洁精涂抹在有杨梅汁的地方,再不断的揉搓至没有后用水清洗干净即可。
四、杨梅酒的做法
先把新鲜没有破损腐烂的杨梅去梗、去叶,再用高度白酒清洗杨梅,之后把广口的玻璃瓶清洗干净后控干水,再把杨梅放入玻璃瓶里面,放一层杨梅,一层冰糖,最后倒入酒,要可以淹没杨梅,盖紧盖子后放在阴凉通风处100天左右即可,饮用时还可以放入冰块和蜂蜜,口感会更好哦。