花生和核桃哪个更有营养价值花生和核桃哪个好

2023-05-25
小编: 网络
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导读: 花生和核桃都是具有较高营价值的坚果，很多人平时都会吃一些来补充营养。于是这两种食物就不可避免的常被人们拿出来比较谁的营养价值更高。那么花生和核桃哪个更有营养价值？

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花生和核桃都是具有较高营价值的坚果，很多人平时都会吃一些来补充营养。于是这两种食物就不可避免的常被人们拿出来比较谁的营养价值更高。那么花生和核桃哪个更有营养价值？花生和核桃哪个好？

两者都营养

花生和核桃都是营养非常丰富的食物，并且都具有非常好的食用功效，只是它们的营养成分和作用功效有所不同，所以是无法单纯的评判花生和核桃哪一种更营养。因此大家根据自己的需求和口味进行选择就好。

抗老吃花生

花生中所含有的营养物质非常多，其中锌的含量相比其他油料作物都更高。儿童适量的摄入锌，能够促进大脑发育，同时还可以增强大脑的记忆功能。而中老年人年食用花生补锌则可以激活脑细胞，延缓过早衰老，具有抗老化的作用。因此如果想要抗老，那么选择花生食用为宜。

补脑吃核桃

核桃最为人们所熟知的功效就是补脑了，因此如果想要补脑不妨吃些核桃。这是因为核桃中营养成分非常丰富，它的蛋白质中有对人体大脑十分有益的赖氨酸，具有非常不错的健脑功效，因此工作学习压力大导致出现头晕、健忘、心悸等症状的人非常适宜食用核桃。另外，核桃中还含有欧米伽3脂肪酸，儿童适量摄入能够提高阅读能力和记忆力。因此补脑就吃核桃。