碱性食品有那些
导读: 人一天要吃三顿饭,吃饭的好坏会影响我们的健康,同时,吃饭的食物是否符合我们的身体状况也至关重要,除了要注意食物是不是寒性食物之外,我们还要注意食物的酸性和碱性,这
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人一天要吃三顿饭,吃饭的好坏会影响我们的健康,同时,吃饭的食物是否符合我们的身体状况也至关重要,除了要注意食物是不是寒性食物之外,我们还要注意食物的酸性和碱性,这就要求我们必须要了解每个食物的性质,这样对我们的身体才是最好的,那么接下来就让我们来看看碱性食物有哪些。
生活中的碱性食物有哪些?进入人体后分解的最终代谢产物为碱性物质的食物就是碱性食物,如蔬菜、水果等。
碱性食物有哪些
大部分人对食物的酸碱性的认识十分模糊,更不清楚什么是碱性食物。碱性食物是指经过人体消化后分解成碱性物质的一类食物。碱性食物有哪些?一般包括蔬菜、水果、豆类食物等,例如葡萄、柑橘、黄瓜、胡萝卜、大豆。其实食物的酸碱性并不是靠味觉来决定的,所以碱性食食物吃起来味道也可能是酸的,如柠檬、柑橘、杨桃、食醋等。
按碱性程度来区分,日常生活中常见的碱性食物可根据强弱,分为强碱性食物、中碱性食物和弱碱性食物,具体为:
强碱性食物:葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。孕妇尽可能不喝或者少喝葡萄酒、茶叶等强碱性食物。
中碱性食物:蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。孕妇尽可能不吃或者少吃腌雪里蕻、榨菜、萝卜干等,因为腌制的食品对胎儿发育有影响。
弱碱性食物:豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。 甘蓝菜属于平性蔬菜,所以孕妇是可以吃的,但尽量不要生吃。