杏子怎么吃不酸

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杏子酸这是大家都知道的事情，但很多人还是喜欢吃杏子，所以人们就开始研究杏子刀子怎么着才不酸呢。其实杏子中含有大量的微量元素，对人们的身体又有很多的帮助，前提是不要过量的食用。那么今天就为大家介绍几种不酸的杏子的吃法，很简单哦，一起来学习一下吧。

材料：杏，冰糖，密封盒，蜂蜜，糖桂花，冰糖。

做法： 杏洗净、掰开去核备用;冰糖敲成小块备用。 把掰好的杏，杏核的一面朝上，摆好在密封盒里。

把冰糖均匀的撒在杏核的位置，然后在盒里加入低于或和杏持平的水，盖好密封，放入微波炉，高火3-5分钟左右即可。

材料：杏子，麦芽糖，冰糖。

做法：杏子清洗干净去核，放入砂锅中，加冰糖、水、麦芽糖小火加热三十分钟左右，熬到粘稠即可出锅装瓶，待凉后即可入冰箱冷藏。

3.做法三杏脯

材料：杏子500g，糖200g，柠檬半个。

做法： 杏子洗净沥干，去核，加入白糖腌制2～3小时左右，让白糖充分融化，期间可以轻轻晃动或是搅拌杏子。

腌制好的杏子加半个柠檬汁上锅煮制10分钟左右，再将煮好的杏子，腌制一晚。

沥干腌制好的杏子，将其摆入烤盘，放入烤箱，温度150度，杏子的正反面烤各烘干10分钟左右。 晾晒烤干的杏子，1-2天左右。喜欢干一点的就多晒会。

材料：低粉100g，黄油40g，细砂糖40g，水33g，杏7个，砂糖适量。

做法： 黄油和低粉混合成粗玉米面一样，加水揉成面团，然后放进冰箱冷藏一个小时以上。面团擀平后铺在派盘上

在底部用叉子扎几下，把杏码好，根据杏的甜度撒上糖，烤箱中层200度烤制20分钟即可。