腰果怎么挑选？腰果有哪些营养价值

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每一种食物对于人体来说都是有着不同的养生作用的，今天就来聊一下腰果这种食物，这样的食物可以提高人体的免疫力，还可以有补充微量元素的功效，对于强身健体来说有一定的好处。下面，我们来看看生活百科网带来的关于腰果的功效与作用的介绍吧！

选择生的还是熟的：生的腰果需要自己加工处理，一般还要浸泡等，比较麻烦。大家可以购买熟的，比较方便。

2、看外观：购买腰果前，应该仔细看看外观，正常的腰果应该呈现完整的月牙形的。而且不能太碎小了。

3、闻气味：质量好的腰果，气味芳香，但是不能太香了，否则说明添加剂过多，香精过多，吃多了对人体不好。

4、看价格：腰果价格不菲，一般来说熟腰果在50元每斤左右，很便宜的腰果质量肯定不行，所以要看好价格再买。

5、是否受潮：购买腰果时，要先品尝品尝，以防买到受潮的。特别是一些摸起来有些粘的，说明受潮了，不要购买。

腰果有哪些营养价值

1、腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。

2、腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。

3、腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。

4、腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情。

5、经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增加体重等作用。

腰果有哪些功效与作用

1、降压：腰果可以保护血管的弹性，很好的维持血管的健康，因为腰果中有某些为微量元素可以软化血管，保护血管，对防治心血管疾病非常有益。

2、益颜：因为腰果的营养非常丰富，含有大量的维生素，这些对养颜非常的有帮助。

3、延年益寿：以形补形是中医的理论，既然腰果长的形似肾脏，因此，对肾脏的健康一定有帮助，因此，可以强肾固本，而肾脏健康有利于延年益寿。

4、利尿降温：腰果所含的成分中有利于排尿，还可以降温。

5、缓解便秘：腰果中含有非常丰富的油脂，可以润肠通便，缓解便秘，加强毒素的排出，可以润肤美容，延缓衰老。