膳食纤维摄入不足会导致哪些疾病 膳食纤维摄入过少会导致哪些疾病
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膳食纤维是我们日常生活中必须要摄入的一种营养物质,膳食纤维是什么呢?就是纤维素,纤维素是一种糖,但是是一种人体不能吸收的糖分,所以吃多了不会长胖,但是可以帮助促进肠道蠕动,促进排便。那么,生活中如果膳食纤维摄入过少会导致哪些疾病呢?
痔疮
是因肛门附近的结缔组织由于血管组织增生或支持组织退化,逐渐随着每次排便向外突出而形成的痔。
憩室
如果饮食中没有摄取足够的膳食纤维,小肠壁肌肉会因刺激减少而变得较弱,易形成憩室症。如果出现细菌感染,则会引发憩室炎。
便秘
膳食纤维具有吸收水分的功能,1克的纤维会因吸附水分而使粪便增重15克。因此,膳食纤维可使粪便变软、体积增加。如果饮食中缺乏膳食纤维,则粪便体积小、干硬,就会造成便秘。
结肠
结肠内所存的粪便会使细菌活跃,并可能产生致癌物质。当饮食中缺乏纤维,结肠内的粪便会变得干硬,再加上通过速度迟缓,腹壁肌肉变弱,使得排空时间变长,这时,结肠就暴露在致癌因子中,时间长了,就会增加患结肠癌的几率。
血管
膳食纤维可以和胆酸盐相结合,减少脂肪及胆固醇的吸收,且能使小肠的诽空时间变短,因此,人体对胆固醇的吸收也会减少。
肥胖
饮食中摄取的膳食纤维多,饮食滞留在胃里的时间变长,在小肠内的时间变短,使人体对糖的吸收率降低,且所需的胰岛素相对减少。即膳食纤维有助于控制糖尿病的发病几率。
静脉
饮食中如果长期缺乏纤维,会使肠的蠕动迟缓,而血液必须由强迫的方式进入肠壁,致使局部压力增加,如果长时间得不到改善,就会造成静脉曲张。
粗粮
1、玉米:味甘性凉,入胃,肾经,有补虚损,健脾胃,清虚热的功效,用于脾胃虚弱引起的消化不良,反胃,泄泻以及胃阳不足所致消渴。
2、小麦:性凉味甘,入心,脾,肾经,有养血益肾,健脾厚肠,除热止渴的功效。
3、栗子:味甘,入脾,胃,肾经,有补肾气,益脾胃,强筋活血的功效。
4、糯米:甘,溢,入脾,胃,肺经,有补中益气的作用。
5、土豆:营养成分齐全,蛋白质为完全蛋白,氨酸含量高,实验表明,马铃薯与全脂乳粉同用,可以提供人体所需的全部营养。
6、红薯:能使营养平衡,具有一定的食疗药用功能,属于长寿食品。
7、黄豆:味道甘甜,益气养血,健脾养胃,润燥消水,用于气血虚弱,消化不良,小便不利等。