安徽小吃有哪些
导读: 中国地大物博,自然饮食文化也是远近闻名。不同的地方,由于风俗、地域、民族文化的差异,很多食物上的特点也会大不相同。有些人去过安徽,觉得是一个风土民情比较浓厚的地方
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中国地大物博,自然饮食文化也是远近闻名。不同的地方,由于风俗、地域、民族文化的差异,很多食物上的特点也会大不相同。有些人去过安徽,觉得是一个风土民情比较浓厚的地方,自然饮食上也比较接地气,像比较有名就是臭桂鱼,虽然味道特别,但是肉质鲜嫩多汁,口感很棒,还有面,格拉皮等。
无为板鸭。
很多朋友都喜欢吃熏肉或者喜欢吃卤肉,那么如果你到了安徽,就千万不要错过无为板鸭,无为板鸭是先熏,然后再进行卤制的。无论你喜欢吃熏的还是卤的都可以满足你。
臭桂鱼。
喜欢吃臭豆腐或者榴莲的朋友到了安徽不要错过臭桂鱼。
臭桂鱼和臭豆腐还有榴莲一样,都是闻着臭,但是味道是很鲜美的。
涡阳干扣面。
涡阳干扣面也是大家不可错过的美食,属于当地的小吃,如果平时喜欢吃拌面和凉面的朋友,可以去吃涡阳干扣面。
一品锅。
现在天气逐渐变冷了,有喜欢吃火锅的朋友可以去尝一尝一品锅。
像火锅的性质差不多,现在的天气刚好适合吃了。
秦栏卤鹅。
秦栏卤鹅肉质很酥嫩,不仅仅只是味道好,而且老人孩子都可以吃。最主要的是它是当地很出名的美食,所以大家有时间可以尝尝。
格拉条。
拉格条其实是当地人很喜欢吃的面食小吃,口感很筋道,味道也好,但是外地人可以刚开始吃觉得不是很喜欢,多吃几次就会很喜欢吃了。
清蒸石鸡。
一般在很多地方都吃不到这道菜,因为食材不是每一个地方都可以买到的,所以大家可以去尝一下。