红糖水煮鸡蛋的做法
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女性的身体属于阴寒,所以很容易受凉,尤其是子宫,它是最怕凉的地方,子宫受凉就会导致月经紊乱或者出现痛经。这时可以通过喝红糖水来补血调经,能够减少痛经的痛苦。平时多吃一些红糖水煮鸡蛋对女性的身体是非常有益的,不仅能不气养血还能养生滋补。那么红糖水煮鸡蛋具体怎么做呢?
一、红糖煮蛋有什么好处?
1、调经活血补中益气健脾胃。
红糖煮鸡蛋可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。红糖鸡蛋也可以加入白木耳,枸杞,红枣或是红豆一起煮。红糖水具有补中益气,健脾胃,暖胃的功效。
2、利于产妇恢复体力排出恶露分泌乳汁。
孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中吃红糖煮鸡蛋,能补充能量,增加血容量,有利于产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩,恢复,恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。同时能缓解腹胀,腰紧症状。
3、滋润养生。
红糖鸡蛋也能用于外敷,同样具有滋润的功效。老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了,伤口又红又肿,疼痛难耐的时候,此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹于红肿处,一会儿疼痛就能减轻,红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒,也可用红糖水洗擦,清洁,可有效地减轻干痒的感觉。
二、步骤 1
取一碗半的水(平时吃饭用的小碗就可以,也可以看自己的锅大小),开始加热,等到水里出现水泡后,打入鸡蛋。
步骤 2
待水开,鸡蛋蛋白收在一起,加入红糖。
步骤 3
加红糖1分钟后捞起鸡蛋,加少量汤取可食用。
步骤 4
如果怕有其它的味道,可放两片姜片在里面。(个人喜欢原汁原味的红糖煮蛋。毕竟鸡蛋腥味不重)
小贴士
注意事项:倒入鸡蛋前一定要把火转到小火,否则容易把鸡蛋煮散成蛋花汤了。