沙果罐头做法
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沙果属于一种非常常见的小果子，沙果大部分吃起来都酸酸的，但是很多人喜欢蒋杉果切成片晒干了吃果干，这样的沙果干能够让糖分聚集在果干里面，吃起来更甜更好吃。除了晒干之外沙果还可以做成沙果罐头，沙果罐头也是非常好吃的一种食物。下面来看一下沙果罐头的做法。
(1)准备材料：沙果、冰糖。
(2)先把沙果洗净，把根个头去掉，将水和冰糖加入锅中。
(3)盖上盖子，开大火烧开。
(5)融化后加入沙果大火煮4-5分钟左右。
(6)关火焖10分钟。
(7)之后盛出沙果晾凉，冷却完后放入玻璃密封罐即可。
2、去弧切块;
3、将锅刷净最好没有油，用电饭锅也行，装适量水，没过沙果再稍稍多一点即可;
4、果子煮至绵软时，根据自己的口味加入适量的糖，冰糖最好;
5、大火烧开，小火炖5分钟，待沙果开花即可出锅。
沙果罐头的其它做法：
1、沙果洗净;
2、按照瓶子的大小把沙果分别装入瓶子里，放适量白糖和清水，清水不要添的太满，8-9分满就行(瓶子网上有卖的，我的是买的罐头，吃完的瓶子);
3、放到蒸锅里;
4、盖上盖子，不要拧的太紧;
5、大火烧开，转中火蒸40分钟(喜欢软烂的可以再蒸一会儿);
6、取出一个拧紧盖子，最好垫着毛巾，小心别烫着，拧完一个再取出一个拧紧，不要一起取出。
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