自制雪糕怎么拿出来

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到了夏天的时候，大家都特别喜欢吃雪糕，很多人觉得在超市里面买的雪糕有添加剂不适合家里的孩子吃，就会自己在家里制作雪糕，自己做的雪糕可以加入各种水果，喜欢的话还可以在里面加入一些奶油，买各种各样的模具，做出来的雪糕会特别吸引孩子，但有些时候自制雪糕拿出来就碎了，那么自制雪糕怎么拿出来呢？

【正确拿法如下：】

（1）用饮用水、凉开水灌一些在棒冰模子上。

（2）把水抖平均，让它们流到模穴四周。

（3）用左手拿冰棍胶模的一边，右手那另一边后呈S状反复拧动冰棍胶模。

（4）大力一提，那样就可以完整、轻松地拿出来啦!

雪糕(ice cream)，国语叫做冰淇淋/冰激淋，是一种冰冻类的奶类甜品。需冷冻储藏。现在的雪糕中通常加入水果、糖、生果、果仁等其他食品。现在大众化食品中的雪糕，在700多年前，只是王公大臣及贵族才吃得起的美食。据说，雪糕的大众化，始于1904年。雪糕在现代社会依旧经久不衰。

步骤

1.鲜奶200克、淡奶油200克、蛋黄两个、砂糖30克

2.蛋黄、砂糖、鲜奶倒入小锅内搅拌均匀

3.开小火一边搅拌一边煮

4.一直煮到变浓稠，木铲上可以挂上一层薄薄的蛋奶糊

5.煮好的蛋奶糊过筛后放凉

6.放凉后加入淡奶油

7.充分搅拌均匀

8.倒入盒子

9.搅拌均匀后放入冷冻格

10.30分钟后拿出来彻底搅拌，每隔30分钟拿出来搅拌，此步骤重复4次

11.第四次的搅拌的样子变稠，搅拌后继续放入冷冻格

12.取出后已经成了雪糕状了

13.雪糕

14.雪糕，吃的时候可以加入各种水果，如蓝莓等

用料：

主食材：桃丁  430克；细砂糖  50克；

辅食材：椰浆  100克；奶油  50克；

用   具：冰棒模具

制作步骤：

1先将桃丁放入细砂糖腌制几个钟头，会有桃汁析出，备用；

2将一大部分桃丁与桃汁一同倒入料理机，加入椰浆、奶油，搅拌模式打成桃泥；

3剩余的一小部分用10克腌制几个小时备用；

4拿出模具，将腌制的小桃丁平均分布到每个模具中，将榨好的桃泥放入模具中；

5接下来就能放冰箱里冷藏了，拿出来就是完美的水蜜桃椰奶冰棒！