鸡蛋跟什么不能一起吃
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鸡蛋是一种营养美味又价格不高的食材,每天吃一个鸡蛋不仅可以提高我们的免疫力,对于大家的身体也是非常有好处的。鸡蛋还可以和其他的食材搭配,无论是炒,炖还是煮都可以做出不同的美味。但很多人对于鸡蛋的禁忌不太了解,有些食材和鸡蛋一起吃的话会出现呕吐等不良反应。那么,鸡蛋不能和什么一起吃呢?
一、不宜搭配
消炎片 鸡蛋:一起吃会中毒
雪莲果 鸡蛋:不利于蛋白质的吸收
红薯 鸡蛋:一起吃会腹痛
糖精 鸡蛋:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
甲鱼 鸡蛋:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食
柿子 鸡蛋:腹泻、生结石
味精 鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
兔肉 鸡蛋:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
茶叶 鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收
鹅肉 鸡蛋:一起吃伤元气
菠萝 鸡蛋:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化
茶 鸡蛋:影响人体对蛋白质的吸收和利用
豆奶 鸡蛋:一起吃会影响营养素的吸收
鹅 鸡蛋:损伤脾胃
豆浆 鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收
二、适宜搭配
鸡蛋 香椿:润滑肌肤
鸡蛋 紫菜:有利于营养素的吸收
鸡蛋 玉米:防止胆固醇过高
鸡蛋 小米:体改蛋白质的吸收
鸡蛋 干贝:营养全面
鸡蛋 青椒:有利于维生素的吸收
鸡蛋 干辣椒:有利于维生素的吸收
鸡蛋 生菜:滋阴润燥清热解毒
鸡蛋 百合:滋阴润燥清心安神
鸡蛋 洋葱:提高人体对维生素c和维生素E的吸收率
鸡蛋 韭菜:补肾行气
鸡蛋 菠菜:提高维生素B12的吸收
鸡蛋 苋菜:增强人体免疫力
鸡蛋 桂圆:补气养血
鸡蛋 荠菜:缓解眩晕头痛
鸡蛋 茼蒿:帮助充分吸收维生素A
鸡蛋 银鱼:增加蛋白质的吸收
鸡蛋 黄豆:降低胆固醇
鸡蛋 丝瓜:润肺补肾美肤
鸡蛋 桂圆肉:补气养血
鸡蛋 圆生菜:滋阴润燥清热解毒
鸡蛋 牡蛎:促进骨骼生长