月子里能吃红枣吗

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红枣含有丰富的营养，有不少人关心它的功效和有什么禁忌，其中就有正在坐月子的妈妈们，对于坐月子的妈妈们来说红枣中的营养物质(维生素、蛋白质等)能提高妈妈们的免疫力，对产后脾胃虚弱、气血不足、腰酸，都有改善作用，对产后体虚有滋补的功效，而且做法多样，满足坐月子妈妈们的不同的饮食习惯。

红枣中富含维生素C、葡萄糖和蛋白质，可以提高人们的身体免疫力，增强抗病的能力。尤其适合产后脾胃比较虚弱、气血不足的妈妈，红枣可以煲汤、煮粥、蒸饭吃，做法多种多样。

有的妈妈担心红枣会影响恶露排出，那可以在产后第2周以后再吃。月子期间，新妈妈一定要刷牙，以免有牙齿疾病。

如果新妈妈产后有腰部酸痛、膝盖酸痛的情况，可以试试红枣鸡汤，这可以有效改善腰膝酸痛的的情况，还有养血、益肝肾、滋补肾脏的功效。

准备材料：何首乌30克，毛鸡500克，枸杞10克、红枣8枚，生姜3片，猪油和精盐适量。

做法：先将鸡肉用热水烫一下，清水洗净后待用。枸杞和红枣去核也洗净待用。煮锅中放入适量的清水，煮开后放鸡肉红枣枸杞，大火烧开后小火熬约2个小时，最后放入猪油、精盐、调味即可。

红枣的功效

1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白 ，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

3.枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

4.对病后体虚 的人也有良好的滋补作用。

5.枣所含的芦丁，能使血管软化，从而降低血压，对高血压病有防治功效。

6.抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

7.有很好的增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。

8.大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

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