绿茶有哪些作用与功效？绿茶的功效与作用

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绿茶是一种比较常见的茶叶，一般绿茶有很好的清热解毒的作用，所以很多人在夏季或者上火的时候会比较喜欢喝绿茶，绿茶其实还有很多其他的功效，不然也不会这么多人喜欢喝绿茶。那么，一般绿茶都有哪些功效与作用呢？喝绿茶都有哪些好处呢？

绿茶降脂减肥

现代医学研究表明，绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。因而。对于女性朋友来说，常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。

防心脑血管疾病

绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁，这种物质可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。

绿茶延缓衰老

在人体新陈代谢过程中，会产生大星自由基，也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。

绿茶防止口臭

绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外，绿茶中的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此，经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。

绿茶改善消化不良

如果实由细菌引起的急性腹泻，可喝绿茶减轻消化不良症状。

绿茶预防癌症

学研究表明，绿茶中的有机抗癌物质主要为茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要为硒、钼、锰、锗等。尤其是咖啡碱和茶多酚，两者所产生的综合作用，除了具有提神、养神的作用，还具有提高人体免疫力和预防癌症的作用。

绿茶防晒

绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物，让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水，皮肤中过氧化物（自由基）含量减少25%以上，所以饮用绿茶也具有防晒效果。

绿茶保护神经细胞

绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。

绿茶降低胆固醇

如前文绿茶可防治心血管疾病所述，茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁，排出胆固醇的作用。

绿茶可预防流感

绿茶中所含茶酸，遇到流感病毒时可与之结合，减少病毒对健康细胞的感染。

绿茶的用法

1、夏季防暑宜喝茶。

绿茶有防暑降温、润喉止咳的作用。

2、吃完火锅宜喝绿茶。

火锅中有大量性热的调料，牛羊肉也是性温热的食物，吃完火锅后喝点绿茶可以预防上火。

3、吃完油腻食物喝绿茶。

绿茶中的咖啡因等物质能促进胃液分泌，消脂解腻，预防肥胖和高血脂。

4、饭后绿茶水漱口。

绿茶含有氟和儿茶酚，饭后用绿茶水漱口或嚼点茶叶可以预防龋齿。

5、胃寒的人喝热茶。

胃寒的人不喝晾凉的绿茶，凉茶热喝，减少寒凉对胃的伤害。

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