南瓜的功效与作用

导读: 1、清热解毒:南瓜含有维生素和果胶,而果胶具有吸附性,可以吸收掉体内细菌毒素和其他有害物,比如像重金属中的铅、汞和放射性元素,果胶都可以把这些消除,达到清热解毒的一

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1、清热解毒:南瓜含有维生素和果胶,而果胶具有吸附性,可以吸收掉体内细菌毒素和其他有害物,比如像重金属中的铅、汞和放射性元素,果胶都可以把这些消除,达到清热解毒的一个作用。

2、帮助消化:南瓜中含有的果胶还可以帮助消化,对于胃病者是最好不过的,果胶可以保护胃胶道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,帮助消化。

3、消除致癌物质:南瓜也含有锌元素,锌元素对皮肤和指甲健康都有益,而且还能促进生长发育,而且其中的抗氧化剂胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。

4、防治妊娠水肿和高血压:南瓜的花果营养价值更丰富,孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。

南瓜含有多种对人体有益的物质成分,氨基酸、多糖、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等都是对人体有很大作用的。

1、南瓜多糖,可以提高身体的免疫力,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2、南瓜含有氨基酸和活性蛋白,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高,补充人体需要的能量。

3、南瓜含有的矿质元素可以帮助中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。而且还含有还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

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