三明治和汉堡的区别

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三明治和汉堡都是比较具有西方特色的食物，两者都能够在很大的程度上满足人的味蕾，还能够充饥，可以说非常便捷的食物了。由于两者存在着相似之处，所以不少人都不知道三明治和汉堡有什么区别。下面，就为大家详细介绍三明治和汉堡这两种食物以及两者之间的区别。

一、三明治简介

是一种夹心面包，即在两块面包(通常先涂黄油)之间夹入某种食物(通常为冷食)，如：果酱(jam)、干酪(cheese)、火腿(ham)、烤牛肉(roastbeef)等，并分别叫做果酱三明治、干酪三明治、火腿三明治、烤牛肉三明治等。

关于“三明治”的来历有这样一个小故事：相传在18世纪的英国有一位叫约翰.蒙塔古.桑威奇伯爵四世(JohnMontagu4thEarlofSandwich)的人，这个人赌博成性，连吃饭的时候也不愿离开赌台，只是叫仆人给他拿两块夹着肉片和奶酪的面包片充饥。后来这种吃法慢慢地被人们所接受，人们便把这种食物叫作“三明治”(桑威奇)，并且这种食物后来逐渐成为人们喜爱的食物。

二、汉堡包简介

原来是指牛肉饼或牛排，而现在它主要是指一种扁平且呈圆形的(flatandround)牛肉馅饼面包，它的做法是：先将牛肉剁碎、做成饼，然后把它放在圆形面包卷(roundbreadroll)里煮熟，即可食用。不过现在人们(主要是在美国)在说到汉堡包时，也可能是专指牛肉饼或碎牛肉。

“汉堡包”最早可追溯到中世纪的欧洲，当时人们为了易于消化，便把牛肉剁碎、做成肉饼再吃。后来这种食物的做法传到了德国，并在汉堡(Hamburg)一带流行开来，所以人们称之为“汉堡牛排”(hamburger)。到19世纪，这种食物传到英国，由食品家索尔兹伯里(Salusbury)进一步改进，于是成了“索尔兹伯里牛排”。19世纪末、20世纪初，这种食物被介绍到美国，并受到人们欢迎。但在美国真正流行，那是在20世纪20年代左右，美国有一家叫怀特堡(WhiteCastle)的点心连锁店，这家连锁店以一种很低的价格出售这种食物，并简称为“汉堡包”，不久以后，这种味美价廉的食品便在美国广为流行起来，并成为人们最喜爱的食品之一。

三、三明治和汉堡的区别

1、夹牛肉的是汉堡，准确地讲是“堡”，也就是Burger（是夹牛肉哦）

2、夹其他的（除了肉肠）都是三明治（不管你面包是啥样的）

3、汉堡是三明治的真子集（至于我国KFC，麦当劳把这两种通通叫做汉堡，这是中国的定义）