坐月子家常菜做法大全

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女性在坐月子的时候有很多事情需要注意，不能受风也不能受寒。吃的东西也需要讲究营养。因为坐月子时候如果不好好保护身体，就会留下一辈子的病根。因此，在坐月子的时候，女性一定要准备一份完整的菜谱，注意各种各样的膳食搭配。下面就带大家看看坐月子家常菜做法大全。

麻油猪肝

材料：猪肝、老姜、黑麻油、米酒

做法

1、猪肝洗净以后，切成1公分厚的薄片备用，老姜连皮切片。

2、首先热锅，接着倒入麻油，油热以后，加入姜片，煎到颜色是浅褐色，捞出待用。

3、猪肝放进锅里面，用大火快速炒，再倒入米酒煮开，取出猪肝，用小火煮至没有酒味，接着把猪肝回锅。猜你感兴趣>>>>坐月子须知道哪些事情不可以做

功效：可以帮助子宫的污血排出来，促进子宫收缩，让子宫功能恢复。

香菇花生炖肘子

材料；猪脚、无皮花生、老姜、香菇、米酒、麻油、红枣

做法

1、花生先用大火煮滚后，然后采用小火煮熟为止。

2、香菇用适量的米酒浸泡，泡软后，就拿出来切块待用，米酒过滤后备用。

3、麻油加热后，爆香姜片，煎到浅褐色，就放在盘子备用，花生稍微炒，接着加进猪脚，姜片，香菇，红枣和所有米酒，加盖煮开后改用小火煮3小时。

功效：花生具有不饱和脂肪酸及卵磷脂，有益气补虚作用，猪脚能补血通乳作用，和花生一起食用效果好。

餐点功能：清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物

产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主.以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主

1. 生化汤：顺产者使用七份，剖腹产者使用十四份，每日300 cc

2. 麻油炒猪肝2份, 用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成

3. 甜糯米粥：每日两碗

4. 红豆汤：每日两碗

5. 鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼，以低溫烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条

6. 坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圓枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600 cc

8. 生麦芽汁：退奶者用，每日一碗，连续三日(喂母奶者不用)。请事先告知，并在未涨奶前饮用

9. 薏仁饭：每日两碗(若吃不下请不必勉强)

10.特效催乳汤：章鱼猪手汤(产后四天无奶者用)

11.木瓜茶：奶水稀少者用(生产三天后用)

12.养肝汤：养肝护肝，帮助肝脏提高解毒能力