苹果怎么做好吃还简单

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苹果是很多人都很爱吃的一种水果，其内含有大量果酸、苹果酸等成份，还含有丰富的钾元素。苹果中含有的糖类，极易被人体所吸收，而且苹果中丰富的膳食纤维还能够促进人体肠道的运动，有效排除肠道毒素，避免便秘的产生。另外，常吃苹果还能令肌肤光滑润泽。接下来让我们看看苹果怎么做好吃还简单。

一、苹果玉米羹

食材：苹果1个、玉米面2-3大勺、冰糖适量、清水适量。煮工艺

步骤：

1.备好原料，苹果去皮切成小粒。玉米面加入适量凉水调成稀糊状备用。

2.将苹果粒放入锅中，加水和冰糖煮10分钟。倒入玉米面糊，边倒边搅拌。

3.改成小火继续煮2分钟，即可出锅。

二、苹果雪梨瘦肉汤

食材：瘦肉适量、苹果适量、雪梨适量。

步骤：

1.准备要用的材料。先将瘦肉洗净切块在烧开水中烫一下。过冷水冲去血水，放碗中备用。

2.将苹果、雪梨洗净去皮切滚刀块，所有材料备齐。

3.全部放进煲中。煲中加满水。放在汤煲中开始煲了。这个汤煲的时间可以短点，大火煲开后转小火煲到苹果雪梨软烂即成。煲好后加一点点盐调味。可以开喝了。

小窍门

这是一款带甜味的汤，可视个人喜好需不需要再加盐调味，直接喝也行;这款汤所用时间可比常规的老火汤短，只需煲到苹果雪梨软烂即成。

三、苹果酱

食材：苹果400克、水少量、糖200克、柠檬汁1大勺。

步骤：

1.苹果去皮去核切小块。淡盐水浸泡10分钟。

2.少量水小火煮软。入搅拌机打成果泥，加糖和柠檬汁。文火熬至半透明膏状即可。

四、电饭锅焦糖苹果

食材：苹果、白糖(红糖)、油(黄油)、肉桂、生姜各适量。

步骤：

1.一个大苹果或两个下苹果去皮切片，生姜切片，肉桂片掰碎备用

2.电饭锅放一调羹油，加入姜片和肉桂炒香，放入苹果，翻炒后加一点水，盖上盖子闷五分钟

3.将锅中苹果盛出，开火将锅底的水分弄干然后再次加入一调羹油，油热以后加一调羹糖，炒到褐色的时候放入苹果翻炒上色然后就可以盛出来了。

五、苹果炖牛奶

食材：苹果1只、纯牛奶250g、冰糖适量。

步骤：

1.苹果洗净去皮去核，切成小方粒。

2.处理好的苹果小方粒倒入奶锅，加入适量清水，盖过苹果粒即可，按口味加入适量冰糖，中火烧开，改小火焖上2～3分钟。苹果不要煮太久哦。

3.这时可以倒入纯牛奶，继续小火，不必煮开，煮至冒小泡即可。

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