怀孕了能吃花甲吗

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花甲是一种很受欢迎的海鲜产品，如今，无论是在街头的大排档，还是在正规的饭店，都可以吃得到各种各样的花甲。花甲可以为人体补充硒、钙等多种营养元素，促进胎儿的发育，所以对于孕妇而言，适当的吃一些花甲，是有着一定的好处的。不过，孕妇在吃花甲的时候，也是有很多需要注意的地方的。

一、孕妇能吃花甲吗

孕妇能吃花甲吗？答案是可以的。花甲中含有丰富的硒、钙营养素。硒具有类似胰岛素的作用，可以促进葡萄糖的运转，钙可促进胎儿的骨骼和牙齿发育，预防孕妇脚抽筋，所以孕妇可以适当吃些花甲。

花甲的食疗功效对孕妇是很有好处的，具有滋阴、利水、化痰的功效。可以生津，消除孕妇水肿、口渴，对治疗孕妇痔疮也有功效，也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物。不过由于花甲性寒，孕妇不宜过量食用，每天5个左右即可。

二、孕妇吃花甲的注意事项

孕妇吃花甲宜与豆腐同食，可补气养血、美容养颜，去热寒;花甲宜与绿豆芽同食，可清热解暑、利水消肿。花甲忌与橙子、芹菜搭配，会影响维生素C的吸收。

花甲等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失。花甲最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。

花甲性寒，脾胃虚寒、腹泻便池的孕妇忌食，寒性胃痛腹痛者忌食，受凉感冒者忌食，不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病

三、孕妇吃花甲的做法

（一）、海带莲藕花甲汤

材料：鲜海带100克，莲藕300克，花甲500克，姜3片，葱1条，水5碗，油2汤匙，盐适量。

做法

1、鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时；

2、莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片；葱洗净切成粒；

3、花甲冲净；烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙；

4、热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟；

5、放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。

（二）、蒜蓉炒花甲

材料：花甲500克，蒜头5-6粒（切碎），红尖椒1个（切丝切圈都可），盐、白糖、蚝油、白酒、生抽、生粉适量。

做法

1、花甲洗净先飞水，捞出沥干水备用。

2、锅热放油，倒入切好的蒜蓉和红尖椒炒香，倒入飞过水的花甲一起兜炒数下。

3、放少许白酒炒匀，放盐、白糖、少许蚝油调味。

4、最后倒入用生抽和生粉调好的汁勾芡煮滚即可。

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