熟米饭可以做什么好吃的

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大米作为我们主食之一，在饮食上扮演了重要角色。大米含有大量碳水化合物，直接提供能量，大米还含有无机盐、维生素、膳食纤维等。将米煮熟配上菜品是最常见的搭配，但是米饭可不是只有一种吃法哦，熟米饭还有什么好吃的烹饪方法呢，让我们一一来看，想学的小伙伴仔细学哦!

天妇罗饭团

食材：

剩米饭250g、虾300g、鸡蛋2个、面粉和淀粉各100g、黑白芝麻各5g、烤海苔1片、盐0.2g、油适量、寿司醋少许。

做法：

1)去掉虾头、虾线、外衣，留尾，用剪刀剪去腹部的筋使其变直。

2)用鸡蛋液与淀粉一起勾制天妇罗液。

3)将虾滚上面粉，蘸天妇罗液，放入油锅炸至酥脆捞出备用。

4)黑白芝麻各半，清洗干净，放在炒锅里焙熟备用。

5)将剩米饭蒸透置于容器里，淋入少许寿司醋盐，撒上炒熟的芝麻。

6)在保鲜膜上铺上调制好的米饭，再把炸好的虾放在上面，裹成饭团并裹紧。

7)把烤海苔剪成长条，缠绕在制作好的饭团上即可。

西红柿饭卷

食材：

米饭300克、番茄300g、鸭蛋1个，适量橄榄油、杂菜、葱花、白酒、盐和鸡精。

做法：

1)洗净番茄，在沸水中烫一下去皮，切成丁。

2)将鸭蛋磕入碗内，加入葱花、盐和几滴白酒后打匀。

3)往锅内倒入橄榄油，待油温热后，倒入番茄煸香，再加入杂菜和盐，继续煸炒均匀后盛入碗中待凉，

4)把锅洗净后再次烧热，倒入底油，加温至7分热后转文火，倒入蛋液做成蛋皮备用。

5)把饭均匀地铺在蛋皮上，卷成卷并切成段即可食用。

生菜牛肉包饭

食材：

米饭300克、牛肉(里脊)200克、生菜200克、烤肉酱(牛肉用)45克、黑芝麻和韩式辣酱少许、油适量。

做法：

1)将牛肉洗净切成片，加入烤肉酱搅拌均匀，腌制15～20分钟。

2)生菜洗净撕开备用;洋葱切成细条备用。

3)锅烧热后放入油，待七成热后放入牛肉翻炒至变色，加入洋葱翻炒2分钟后盛入盘中。

4)将生菜铺入盘中，放上一片牛肉，再将用模具压好的米饭放在上面，浇上少许辣酱和黑芝麻即可食用。

米饭披萨

食材：

米饭2碗、披萨酱1碗、肉肠1根、鸡蛋1个、奶酪和玉米粒适量。

做法：

1)将鸡蛋炒熟备用。

2)将米饭置入披萨盘中压实，涂一层披萨酱;放入少许奶酪、玉米粒和肉肠。

3)在披萨边缘刷一层鸡蛋液，放入180度的烤箱烤5分钟;取出后在上面撒一层奶酪。

4)将披萨放入预热200℃的烤箱，10分钟后取出即可。

什锦酱油炒饭

食材：

米饭200g、鸡蛋1个、红肠和胡萝卜、熟玉米粒、葱、酱油、老抽、糖等适量。

做法：

1)在米饭中加入适量酱油、老抽和白糖，搅拌均匀。

2)将胡萝卜和红肠切成小粒，葱切末。

3)往锅中放油，将胡萝卜粒、红肠和玉米粒炒至熟透备用。

4)将鸡蛋炒熟后加入拌好的米饭，炒至熟透。

5)放入胡萝卜、红肠和玉米粒，继续翻炒均匀。

6)最后放入葱末，翻炒出香味即可关火。

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