什么食物含铜

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导读: 铜是人基本需要的微量元素之一。主要分布于肝、心、脾、肾、脑和血液中，铜元素是人体必须的微量元素。它跟人的许多症状都有关。可以从一下食物中获取： 1、食物中铜的丰富来

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铜是人基本需要的微量元素之一。主要分布于肝、心、脾、肾、脑和血液中，铜元素是人体必须的微量元素。它跟人的许多症状都有关。

可以从一下食物中获取：

1、食物中铜的丰富来源有口蘑、海米、红茶、花茶、砖茶、榛子、葵花子、麻酱、西瓜子、绿茶、核桃、黑胡椒、可可、肝。

2、食物中铜的良好来源有蟹肉、蚕豆、蘑菇(鲜)、青豆、小茴香、黑芝麻、大豆制品、松子、龙虾、绿豆、花生米、黄豆、土豆粉、紫菜、莲子、芸豆、香菇(香菇食品)、毛豆、面筋、果丹皮、茴香、豌豆、黄酱、金铁菜、燕麦片、栗子、坚果、黄豆粉和小麦胚芽。

3、食物中铜的一般来源有杏脯、绿豆糕、酸枣、番茄酱、青梅果脯、海参、米花糖、香蕉、牛肉、面包、黄油、蛋、鱼、花生酱、花生、猪肉和禽肉。

4、食物中铜的微量来源有巧克力、豌豆黄、木耳、麦乳精、豆腐花、稻米、动物脂肪、植物油、水果、蔬菜、奶及奶制品和糖。

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