降低胆固醇的食物有哪些 降低胆固醇吃什么

导读: 胆固醇是人体所需的一种营养成分, 但是如果摄取过又会对健康造成不利影响,因此在生活中需要控制体内的胆固醇,那么降低胆固醇的食物有哪些?降低胆固醇吃什么?有很多食物都

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胆固醇是人体所需的一种营养成分, 但是如果摄取过又会对健康造成不利影响,因此在生活中需要控制体内的胆固醇,那么降低胆固醇的食物有哪些?降低胆固醇吃什么?有很多食物都可以起到降低胆固醇的作用,下面就来详细了解吧。

1、海带

海带中含有丰富的牛磺酸,可降低血压及胆汁中的胆固醇;海带中的食物纤维褐藻酸,也可以抑制胆固醇的吸收,促进排泄。日常饮食可以增加海带的摄入。

2、胡萝卜

胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。所以胡萝卜是很好的降胆固醇食物。

3、玉米

玉米中含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素,这些营养元素都可以降低血清中的胆固醇含量。日常饮食中,可以把玉米作为主食的一部分或者烹饪菜肴吃。

4、黄豆

豆类是便宜、易得又最有效的抗胆固醇食物,每天吃28克的豆类食物,可以降低10%总胆固醇、LDL(坏的胆固醇)和三酸甘油酯。想要降低胆固醇,平时应多吃黄豆制品如豆腐、豆浆等。

5、大蒜

经研究发现,大蒜可以降低总胆固醇含量,也可以降低坏的胆固醇。每天服用1粒相当于3瓣大蒜的大蒜油丸,也可以增加23%好的胆固醇。所以日常饮食用适量加入大蒜作为调味料,对降低胆固醇也有较好效果。

6、香菇

香菇提取物能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。所以日常饮食可以多吃香菇。

7、胆固醇高的危害

1胆固醇高血液中胆固醇水平高会加快男性前列腺癌的生长速度。胆固醇高还会引起患肾衰竭之类的肾脏疾病。当胆固醇每增加一单位,心血管疾病死亡危险几率就增加,和血管有关的中风几率也会增加。

2胆固醇偏高的男人的寿命比胆固醇偏低者的短了四年到九年,胆固醇高经常性的会阻塞通往心脏动脉或是使它变窄,不论对男人和女人来说,都可说是引发心脏病的的主要因素,降低胆固醇是尤为重要的。

3高胆固醇还会对人体的骨质健康产生不良影响,大量摄入胆固醇,牙和牙龈间的沟隙会扩大,防止细菌进入沟隙的细胞会失去功能,细菌进入沟隙导致牙周病。避免胆固醇的增高应当从饮食注意。

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