秋葵辅食的做法

导读: 大家在生活中都吃过秋葵这种蔬菜吧!就会这种蔬菜里面富含的营养价值是特别高的,一些肠胃不好的人来说,吃一些秋葵能够有养肠胃的功效,而且秋葵也比较适合给宝宝做辅食,再给

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大家在生活中都吃过秋葵这种蔬菜吧!就会这种蔬菜里面富含的营养价值是特别高的,一些肠胃不好的人来说,吃一些秋葵能够有养肠胃的功效,而且秋葵也比较适合给宝宝做辅食,再给宝宝做粥的时候可以将秋葵切碎放在粥里做秋葵粥,小编会给大家详细介绍秋葵辅食的具体做法

1.保护肠胃,增加食欲

秋葵中含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效,而且它分泌的黏蛋白,也有保护胃壁的作用,还能促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症,因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,对肠胃健康更是非常有益。

2.补钙

黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,以有机物的形式存在,有着相较于牛奶有较高的吸收率,是理想的钙源。

3.美容养颜,保护皮肤

秋葵中含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤。

4.增强人体免疫力

秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。

注意:由于秋葵性偏寒凉,脾胃虛寒、容易腹泻或排软便的宝宝或者大人不易多吃,宝宝要等肠胃比较完善才能吃。建议1岁以上的宝宝吃秋葵为宜!

了解了秋葵对人体的好处,该如何给宝宝做秋葵辅食呢?接下来就给宝妈们推2款秋葵辅食的做法。

一、秋葵蒸蛋(1岁以上宝宝)

食材:秋葵、鸡蛋、温水、生抽、香油

1.鸡蛋打散。

2.将温水倒入蛋液中,搅拌均匀(温水一定要不烫手的程度)。

3.将蛋液过筛一遍,如果还有泡沫,请用勺子撇去。

4.秋葵用细盐轻轻搓洗掉表面的绒毛,然后横切成薄片,放入蛋液中。

5.用高温保鲜膜将碗覆盖住,用牙签扎几个小孔,超市有卖高温的保鲜膜,或者用盖子盖住。

6.锅里放水,水开后再放入蛋液,大火隔水蒸十分钟即可。

7.吃的时候淋上少许香油和宝宝酱油即可。

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