燕麦米的功效和作用

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导读: 燕麦米有一种可溶性纤维，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉类多糖，这就是葡聚糖，它拥有多种独特的保健功能： 1、防感冒葡聚糖可增强免疫战士——巨噬细胞的活力，快速

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燕麦米有一种可溶性纤维，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉类多糖，这就是葡聚糖，它拥有多种独特的保健功能：

1、防感冒

葡聚糖可增强免疫战士——巨噬细胞的活力，快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物，帮助你远离感冒等感染性疾患。

2、防癌

葡聚糖能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞，对肝癌，乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩，且无太大毒副作用，故有一定的防癌抗癌之功。

3、降低胆固醇

4、调节血糖

葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而有效地延缓餐后血糖上升的速度，对糖尿病有一定的抑制和预防作用。

5、保护肠道

葡聚糖不能吸收，在大肠中发酵，产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑制腐败菌，促进益生菌，维持肠道菌群平衡，防止腹泻或便秘。

6、抗辐射

葡聚糖通过促进造血机能，增加白细胞、红细胞的生成，减低辐射对人体的伤害。

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