竹蛏有哪些功效？吃竹蛏需要注意什么

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竹蛏也叫蛏子，是一种海产品，是软体动物的一种，它体形很长，外观与竹筒相似，故此得名叫竹蛏。这种海产品肉质鲜嫩，口感细滑，是人们常吃的海鲜食材之一。下面，和生活百科网一起了解一下吧！

丰富的维生素和各种矿物质等营养成分，有很好的食疗功效。首先，蛏子中所含的锌和锰，有健脑益智的作用，对胎儿大脑发育很有益处。另外，蛏子还含有丰富的碘和硒，非常适合甲状腺功能亢进的孕妇食用。但是，由于蛏子属于寒性食物，建议脾胃虚寒的孕妇要少量食用，以防引起腹痛、腹泻等症状。

竹蛏有哪些功效

1、养阴补虚

竹蛏含丰富蛋白质、钙元素、铁元素、硒元素、维生素等营养元素，滋味鲜美，营养高，具有补虚的功能，非常适合产后虚损的女性朋友食用。

2、促进食欲

竹蛏中含有蛋白质、氨基酸、磷脂等营养成分，吃竹蛏能舒缓情绪，解除燥热，而且竹蛏味道鲜美、清爽怡人，食用竹蛏还具有的释放压力和促进食欲的功效，对上班族的年轻人而言有积极的作用。

3、清热解毒

传统中医认为：竹蛏味甘咸、性寒，入心、肝、肾经等，具有清热解毒的作用，夏天食用竹蛏可以驱除暑热，竹蛏还具有补阴除烦、解酒毒等功效，经常喝酒的人吃竹蛏对身体有很好的用处。

4、降胆固醇

竹蛏中的营养成分还具有降胆固醇的作用，日常食用竹蛏可以抑制胆固醇在肝脏合成的速度，竹蛏中含有蛋白质，蛋白质是身体中的重要组成部分，食用竹蛏还可以加速身体的新陈代谢。

5、利尿消肿

竹蛏中含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、磷脂等营养成分，中医认为，蛏子归胃经和膀胱经，肉质鲜美、口感清爽，食用竹蛏具有止渴去痰、利尿消肿的作用，可以用来治疗黄疸、水肿、腹胀等症状。

吃竹蛏需要注意什么

1、不能与寒凉食物同食。

2、食用长竹蛏需要煮熟。

3、不能与啤酒、红葡萄酒同食。