丝瓜与什么食物相克
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一到夏天,家里有菜地的人就知道,会有吃不完的丝瓜,几乎每顿都会有一道丝瓜汤,不仅是因为丝瓜是在夏天成熟的,也是因为丝瓜营养丰富,能够清热解暑、祛湿降火、美容养颜。因此很多人在夏天都喜欢吃丝瓜。但是食物相生相克,鉴于食物相冲性,必然有不能和丝瓜一起吃的食物,那么下面就介绍一下丝瓜不能和什么食物同吃。
丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4-1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3-4.5克,粗纤维0.3-0.5克,灰分0.5克,钙18-28毫克,磷39-45毫克,核黄素0.03-0.06毫克,尼克酸0.3-0.5毫克。抗坏血酸5-8毫克。
丝瓜不能和什么一起吃
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。
丝瓜很好,可也不能多吃啊。不过还是要说一下丝瓜的功效。
1、抗坏血病:丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2、健脑美容:由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。
3、抗病毒、抗过敏:丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。
虽然丝瓜有这么多益处,但是还是要说一下和丝瓜相克的食物和食用丝瓜的一些禁忌。
丝瓜不能和什么一起吃,什么人不能吃丝瓜:
1、丝瓜不能和白萝卜一起吃:会伤元气。
2、由于丝瓜性寒,因此,体虚内寒、有腹泻的人不要多吃丝瓜。
3、月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。
4、体虚内寒、腹泻者不宜多食。
丝瓜的什么食物搭配起来更营养又美味:
1、丝瓜和鸡蛋:具有润肺补肾美肤的功效(小编烟不离手,看来多吃些丝瓜炒蛋还是有好处的)
2、丝瓜和皮皮虾:和丝瓜炒蛋一样的功效,内陆城市,想吃皮皮虾就看看钱包,就十分讨厌皮皮虾了...
3、丝瓜和毛豆:具有清热祛痰,防止便秘口臭的效果,感冒的人还是比较适合吃丝瓜的
4、丝瓜和虾:润肺补肾美肤功效。
通过上面的解析可以看到,基本上大多数人可以食用丝瓜,并且和丝瓜相克的食物也非常少,仅有白萝卜。丝瓜的主要使用还是润肺补肾美肤,爱美的朋友们不可错过这个季节,开始狂吃丝瓜模式吧,但是可别像小编一样吃吐哦。