自制披萨的做法烤箱

导读: 很多人都特别喜欢吃披萨这种西餐,自从披萨流传到中国以来披萨店就经常是人满为患,而且因为披萨的价格卖的比较高,所以很多人觉得去披萨店消费比较奢侈,就喜欢自己在家里买

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很多人都特别喜欢吃披萨这种西餐,自从披萨流传到中国以来披萨店就经常是人满为患,而且因为披萨的价格卖的比较高,所以很多人觉得去披萨店消费比较奢侈,就喜欢自己在家里买一个烤箱自己做披萨吃,自己做的披萨还可以多放一些料,那么自制披萨的做法该怎么做呢?

配料表

高筋面粉250克,鲜虾仁100克,酵母3克,盐2克,玉米油20克,白糖10克,火腿肠适量,青椒丝适量,红椒丝适量,洋葱丝适量,番茄酱少许,马苏里芝士少许,

制作过程

取一个大容器,在容器中加入250克高筋面粉、10克白糖、2克盐、3克酵母,加入130ml清水搅拌成絮状(边倒水边搅),然后揉成光滑的面团,然后盖上盖子醒发40分钟

醒发好后将面团揉一揉排气,然后擀成面饼

在电饼铛里刷一层油,然后将面饼铺在上面,压制均匀,然后将面饼的边捏高,在面饼上刷一层番茄酱,在上面放上适量的马苏里芝士、青椒丝、红椒丝、洋葱丝、火腿片,虾仁,然后再放一些马苏里芝士,盖上电饼铛盖焖15分钟

15分钟以后开盖切块,美味的披萨就做好了

小贴士

电饼铛披萨一定要趁热吃,这样才更好吃

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