丝瓜怎么给宝宝做辅食

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一定要多给宝宝吃一点丝瓜，不过丝瓜的中心部分会有籽，籽是不容易消化的，需要把籽清理出来，宝宝做辅食的时候，需要把丝瓜炖的碎一些，只选取外面绿色的部分，把中心的部分切掉，炖煮的酥烂一些，这样会更容易消化。

丝瓜粥-宝宝辅食

丝瓜含有皂甙、丝瓜苦味素、脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C等成分，其味甘性凉，能清热、凉血、解毒、与粳米、虾米同用煮粥，有清热和胃、化痰止咳作用。对治疗慢性支气管炎、咳嗽并发或咽喉肿痛均有一定效果，可供早晚餐用。

原料：丝瓜500克，粳米100克，虾米15克，姜、葱各适量。

制作：

1、丝瓜洗净，去瓤切块备用;粳米洗好备用。

2、锅内加水，上火烧开，倒入洗好的粳米煮粥，将熟时，加入丝瓜块和虾米及葱、姜烧沸入味即成。

丝瓜蛋面

材料

丝瓜250g蛋2颗面1束蒜头3瓣葱末适量

做法

备料，丝瓜切滚刀块，蛋打散

取一深锅，先下1大匙油并爆香蒜头

将丝瓜放入略炒

加入1大碗公的水(约600cc)，盖锅让他煮滚

汤滚开后下面

面煮到差不多熟度就可将蛋液加入即可调味关火

上桌

丝瓜蛤蜊面线

材料

丝瓜2条蛤蜊1包姜丝8～10条面线1把鲜味炒手或盐适量

做法

姜片切细条，蛤蜊泡盐水1-2小时吐沙后再用清水洗净

丝瓜削皮切片状，厚度约0.5-1公分就好

取一汤锅，加入约500cc的水煮滚后下姜丝

再加入丝瓜煮滚(可以盖锅盖省瓦斯)

丝瓜煮滚后，加入蛤蜊盖锅盖，煮到蛤蜊开了就好了，再加入调味料调味即可

取另一个汤锅煮面线，以免丝瓜蛤蜊汤太咸

捞起面线，加入蛤蜊丝瓜汤就是一道丝瓜蛤蜊面线啦!