莲藕红枣甜汤怎么做?

导读: 很多地方都流行做甜汤,这些甜汤几乎都独具地方特色,所以每个地方的甜汤都不尽相同,但总的来说,甜汤是非常受人们青睐的一种甜品,不仅吃起来味道好,而且还有很多好处,比

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很多地方都流行做甜汤,这些甜汤几乎都独具地方特色,所以每个地方的甜汤都不尽相同,但总的来说,甜汤是非常受人们青睐的一种甜品,不仅吃起来味道好,而且还有很多好处,比如具有抗衰老的功效,还具有美容养颜的作用等等,今天为大家介绍的是莲藕红枣甜汤,详细制作步骤如下。

莲藕红枣甜汤的做法:

原料

陈皮1块,红枣10个。莲藕500克。

做法

1.陈皮用清水浸软,洗净;红枣去核洗净;莲藕去皮洗净,切厚块。

2.瓦煲中加入适量清水。放入全部用料,猛火煲滚,再用慢火煲4小时。

3.以少许精盐调味,即可饮用。

做法二

用料

藕250克

枣(干)100克

辅料

植物油少许

食盐1/2茶匙

做法

1.莲藕切片,红枣洗净,备用

2.放入电饭煲,加入适量植物油、盐和清水,清水覆盖莲藕和枣即可

3.选择煲汤模式,炖20分钟,炖好后稍微焖一会

4.盛入碗中即可食用,喜欢甜食的朋友可以加入适量冰糖

莲藕红枣甜汤

莲藕(2截,以中间部分为佳),红枣(少许),冰糖/白糖(适量)

做法

1.选新鲜莲藕,洗干净,切片;

2.在锅中放进莲藕,水(水淹过莲藕即可);

3.水沸,改小火继续煮;

4.煮到25分钟左右放进红枣一起煮;

5.再煮15分钟,关火起锅。

小诀窍

1.选红枣可以选用市面上卖的那种无核甜枣(如:阿胶甜枣。。。)选用这种枣可以等到快起锅时在下。。味道会比较甜、、、

2.莲藕喜欢吃口感比较松的同志们可以选用红皮的莲藕,煮的时间可以加长

莲藕红枣甜汤

料:莲藕2截,以中间部分为佳,红枣少许,冰糖适量。

做法:

1,选新鲜莲藕,洗干净切片,在锅中放进莲藕,水(水淹过莲藕即可)

2,水沸后改小伙继续煮,煮到25分钟左右放进红枣一起煮,再煮15分钟,关火起锅。

功效:这个季节吃秋藕具有补养脾胃的好处,红枣有健脾益胃,补气养血,养血安神等功效,煮完后味道清爽鲜甜。

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