秋天吃生姜有什么禁忌 秋天吃生姜注意什么

导读: 生姜是厨房里面常见的一种辅料,在很多菜里面都可以放生姜的,尤其的做一些肉食,海鲜等食物的时候,都是可以放生姜的,现在是秋季了,一年四季都是可以吃生姜的,那么,秋天

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生姜是厨房里面常见的一种辅料,在很多菜里面都可以放生姜的,尤其的做一些肉食,海鲜等食物的时候,都是可以放生姜的,现在是秋季了,一年四季都是可以吃生姜的,那么,秋天吃生姜有什么好处?秋天吃生姜注意什么?下面跟着生活百科网小编来看看。

秋季吃姜的事项

对于生姜,除了秋天要控制摄入量外,晚上也要控制摄入量。我国有句古话说:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜”,这种说法虽然夸张,但晚上吃生姜确实会对身体产生某些不利影响。因为到了晚上是休息时间,人体阴气内敛,而生姜是发散之物,晚上吃的话容易耗气,导致人体上火。

5类人秋天不宜吃姜

如果你体质偏寒,常有手脚冰冷的症状,秋天吃姜是有助于散寒的。但如果你是以下体质的人,秋天就应该少吃姜。

1、内热较重者。身体有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮、肝火旺、脾气暴躁等病症的人,秋天不宜吃姜。

2、阴虚体质者。身体常出现手脚心出汗发热、口干、眼干、心情烦躁、皮肤干燥等症状的人,秋天不宜吃姜,否则会加重症状。

3、酗酒的人。生姜与烈酒同属热性食物,秋天同食或会导致体内积热。

4、脱发者。经常脱发的人多为肾阴虚患者,生姜性温,脱发之人常大量食用,会加重肾阴虚,进而使脱发更为严重。

5、肝炎患者。中医认为,吃姜会引起肝火旺盛,故肝炎病忌吃姜。

生姜红枣茶做法

生姜红枣茶

食材:红枣4颗,生姜4片,花椒3粒,枸杞子一小把,水、红糖适量

做法:

1、将红枣用温水泡发后剪开去核备用,生姜切片,枸杞子洗净备用;

2、将红枣、生姜、枸杞和花椒放入锅内,加红糖后再加500毫升水,大火煮至翻滚后,转中小火继续熬煮;

3、水收至只有一半水时即可倒出饮用,饮用后最好将红枣与枸杞食用。

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