石榴有什么功效 石榴有什么营养价值

导读: 石榴自古就有着很多美好的象征意义,又因其味道酸甜可口而受到了很多人的喜爱,许多人都喜欢剥石榴吃,那么石榴有什么功效?石榴有着怎样的营养价值?石榴的营养价值及功效(

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石榴自古就有着很多美好的象征意义,又因其味道酸甜可口而受到了很多人的喜爱,许多人都喜欢剥石榴吃,那么石榴有什么功效?石榴有着怎样的营养价值?

石榴的营养价值及功效

(1)石榴的营养成分

石榴中含有丰富的维生素C,大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质,还有碳水化合物、糖分、纤维素等营养物质,石榴的营养成分是很丰富的。

(2)石榴的营养价值及功效

美容养颜

石榴中含有花青素和红石榴多酚,都是具有很强的抗氧化能力的,能清除体内的自由基,起到延缓衰老的作用,而且石榴中的钙、镁、锌等矿物质成分比较多,水分含量也多,能帮助补充肌肤所丢失的水分,让肌肤明亮柔润,起到美容养颜作用。

抗癌

石榴中的多酚是一种类黄酮抗氧化物,在一定程度上能抑制癌细胞的活动,具有保护维生素C,抗癌的功效,石榴的抗癌作用在水果中是比较好的。

抗菌抑毒

石榴皮中含有较多的生物碱,石榴果肉中含量也不少,对于金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,而且石榴在抑制伤寒杆菌方面是居百种重要之首的。

止血收敛

石榴是具有明显的收敛作用,能涩肠止血,再加上其有较好的抑菌作用,是辅助治疗腹泻、出血的佳品。

驱虫杀虫

石榴皮和石榴树根皮都是含有石榴皮碱的,对人体的寄生虫有麻醉作用,能起到驱虫杀虫的作用,特别是对绦虫的杀灭作用更强,可以用于虫积腹痛,疥癣等。

(3)作为药用

石榴的果皮、果实、花、根都是可以作为药用的,其中药用价值比较高的是石榴皮。石榴果中是有丰富的糖分、苹果酸、枸橼酸、维生素C等成分的,石榴皮中则是有碳水化合物、蛋白质、果胶、无机物质等营养,炒黑之后可以入药治疗久咳、虚寒等症状。

安胎

孕妇适量喝石榴汁是能帮助降低胎儿大脑发育受损的概率的,石榴中含有的丰富的多酚化合物,是具有抗衰老、保护神经系统、稳定情绪的作用,对孕妇和胎儿都是有好处的。

解酒

石榴是有解酒的功效的,因其含有的部分生物碱和酸性成分能溶解于有机成分乙醇中,能能将这部分乙醇用以发挥杀菌灭虫的功效,是良好的解酒水果。对于饮酒过量者,将石榴汁和柠檬、糖类混合饮下,能帮助解除醉酒的痛苦。

补血

石榴中是含有一定量铁质成分的,铁是人体内部血液形成和发挥其功效的关键矿物质,食用后还是有一定的补血功效的,而且适量能促进血液的循环,软化血管,提高血液的运输氧气的能力。

(4)石榴的食用禁忌

一、石榴性温涩,泻痢初起及有痰火郁结体内或食积化热、气郁不畅者忌食。小儿多吃适量容易导致发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎。

二、石榴要少吃,多吃容易伤肺生痰,损坏牙齿,加重龋齿疼痛,使牙齿变黑。

三、石榴糖分多且有收敛作用,感冒及急性炎症、便秘结患者要慎食。

宝宝可以吃石榴吗

(1)石榴的营养价值

石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。

(2)宝宝可以吃石榴

石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴的作用。石榴汁含有丰富的营养元素,给宝宝吃石榴,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。妈妈们可以适当给宝宝食用石榴。石榴特别适合给口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者食用。特别是秋季腹泻的宝宝可以适当吃一些石榴。

(3)多大宝宝可以吃石榴

宝宝一般4-6个月左右就可以吃石榴了,也就是说已经开始吃辅食的时就可以吃石榴了,石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍,非常适宜小宝宝食用。

(4)宝宝吃石榴的好处

增强免疫

石榴含有蛋白质,宝宝身体功能发育未全,病菌容易入侵,宝宝吃番石榴,可以补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力,有效抵抗病菌的入侵。

明目养眼

石榴汁含有丰富的维生素A,每100克番石榴就含有311微克维生素A,宝宝吃番石榴,补充维生素A,可以明目养眼,提高暗适应能力,促进良好视力的形成。

补钾

石榴汁含有丰富的钾元素,每100克番石榴就含有235毫克钾元素,宝宝吃石榴汁,可以补充钾元素,促进体内的新陈代谢,促进排便排毒,调节体内的酸碱平衡,保持神经系统的正常,促进神经系统的健康发育,保持活力。

补充维生素C

石榴汁含有丰富的维生素C,每100克石榴就含有228.3毫克维生素C,宝宝吃石榴汁,补充维生素C,可以保护皮肤的健康,保护大脑,促进牙齿和骨骼的生长,保护牙床和骨骼的健康,还可促进身体对铁,钙和叶酸的吸收,保护五脏功能的正常。

(5)宝宝吃石榴注意什么

妈妈们在给宝宝吃石榴时也要注意,不要把石榴和西红柿、螃蟹、西瓜、土豆一起食用,可能会出现中毒情况。此外,吃多了会上火,需要适量,更需要注意的是3岁以下的孩子吃石榴时最好是由父母讲石榴捣汁后饮服,避免将石榴籽误食。

吃石榴会上火吗

(1)石榴吃多了会上火吗

石榴吃多了是会上火的,因为它属热性水果,过多食用容易导致内火,胃炎人群,泻痢初期人群,都不适宜多吃。石榴多糖,而且有收敛作用,感冒,患有急性炎症,大便秘结人群要慎食,糖尿病人群要禁食。而且最好少吃石榴,以免引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎,咳喘痰多症状。

(2)石榴的营养价值

石榴性味甘、酸涩、温,汁多,酸甜爽口,含含鞣质、苹果酸、糖类、蛋白质、柠檬酸、维生素C以及多种氨基酸和微量元素等营养元素,其中所含的维生素C比苹果、梨要高出许多,而脂肪和蛋白质含量很少。具有有生津止渴、抗胃溃疡、助消化、软化血管、降血脂等多种功效,适宜治疗口燥咽干、烦渴等病症。

(3)石榴的功效

石榴的功效主要体现在四止,即止泻、止渴、止血、止带。味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治疗咽干、口干烦渴、口疮、润秋燥。而酸石榴富含生物碱、丹宁等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,对泄泻、痢疾、便血等病症有辅助的食疗作用。此外,红石榴中富含矿物质,并具有红石榴多酚和花青素两大抗氧化成份,以及含有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸。石榴中的钙、镁、锌等矿物质能迅速补充肌肤所失水份,令肌肤变得更加明亮柔润。

(4)石榴怎么吃养生保健效果好

石榴可以直接生吃,也可以榨汁饮用,每天饮用大约28克的石榴汁,连续饮用两周,可以将氧化过程减缓到40%,并能减少已沉积的氧化胆固醇。即使是停止了食用,这种效果仍然会持续一个月。而且石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常,是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。

(5)石榴的挑选小常识

石榴在挑选的时候也是有一定技巧的,外观比较圆的石榴,皮比较厚,这样的石榴口感远没有外观果棱显现的石榴好,外观果棱显现的石榴才是皮薄完全成熟的石榴,这样的石榴更甜。如果是一般同样大小的两个石榴,手感重的相对水分大、汁液多,籽粒饱满。表皮光亮,皮肉紧绷的是新鲜石榴,外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的。另外,表皮无划伤、带枝叶的石榴一般来说比较新鲜。

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