白煮秋葵可以吃吗 白煮秋葵能不能吃

导读: 秋葵是现在很多人经常会吃到的一种食物,喜欢吃秋葵的人越来越多了,以前可能很多人不知道秋葵是什么,现在很多地方都可以看到有秋葵卖,而且经常吃秋葵的人应该知道秋葵其实

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秋葵是现在很多人经常会吃到的一种食物,喜欢吃秋葵的人越来越多了,以前可能很多人不知道秋葵是什么,现在很多地方都可以看到有秋葵卖,而且经常吃秋葵的人应该知道秋葵其实有很多种吃法,那白煮秋葵可以吃吗?白煮秋葵能不能吃?

白煮秋葵可以吃吗

白煮秋葵可以吃。

夏天天气炎热,很多人吃饭没有胃口,重口味的食物更是难以下咽,不妨试试吃些白煮秋葵,秋葵的味道十分爽口,白煮后更是清爽,很适合夏天食用。

白煮秋葵有什么功效

(1)美容养颜

秋葵中含有丰富的维生素A和维生素C,这两种维生素具有超强的抗氧化性,可以清除体内的自由基,夏天吃些白煮秋葵可以使皮肤具有光泽、更加细嫩,从而达到美容养颜的效果。

(2)减肥瘦身

秋葵中含有大量的纤维素和可溶性蛋白,是典型的高营养、低热量食物,夏天吃白煮秋葵可以帮助消瘦体脂,结合适当的运动更是能够起到减肥瘦身的作用。

(3)补肾益精

秋葵粘液具有补肾益精的效果,所以秋葵又有“植物伟哥”的称号。而且秋葵中的微量元素可以抗氧化,减缓器官的衰老,夏天吃些白煮秋葵不仅对肾器官好,对整个身体都有很好的补益作用。

白煮秋葵的做法

材料:秋葵、生抽。

做法:白煮秋葵的做法十分简单,将从超市买回来的秋葵洗净后放入开水中焯一遍,摆盘后在秋葵表面淋上生抽,美味的白煮秋葵就可以上桌了。

白煮秋葵要煮几分钟

白煮秋葵煮两分钟就可以了。

秋葵可以生吃,但过水后可以清除秋葵中的草酸和鞣质,口感会更加清爽,营养价值会更高。煮得过久,则口感过老。

降火怎么吃秋葵

(1)直接生吃

秋葵生吃寒性最重,因此降火的功效也会更加好。

做法:将刚买回家的新鲜秋葵用盐水浸泡后去除绒毛,然后直接食用,就像吃零食一样,新鲜秋葵口感微甜,十分的好吃,秋葵籽还有弹性,会增强食用趣味感。

(2)凉拌秋葵

凉拌秋葵寒性被充分保留,降火的功效仅低于直接生吃的秋葵。

做法:先将秋葵放在开水中焯一下,然后放入调配好的自制酱汁中,等到酱汁充分渗透到秋葵中就可以食用了。冰镇后口感会更加脆爽,食用前可以放在冰箱冷藏下。

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