白煮秋葵可以吃吗 白煮秋葵能不能吃

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秋葵是现在很多人经常会吃到的一种食物，喜欢吃秋葵的人越来越多了，以前可能很多人不知道秋葵是什么，现在很多地方都可以看到有秋葵卖，而且经常吃秋葵的人应该知道秋葵其实有很多种吃法，那白煮秋葵可以吃吗？白煮秋葵能不能吃？

白煮秋葵可以吃吗

白煮秋葵可以吃。

夏天天气炎热，很多人吃饭没有胃口，重口味的食物更是难以下咽，不妨试试吃些白煮秋葵，秋葵的味道十分爽口，白煮后更是清爽，很适合夏天食用。

白煮秋葵有什么功效

(1)美容养颜

秋葵中含有丰富的维生素A和维生素C，这两种维生素具有超强的抗氧化性，可以清除体内的自由基，夏天吃些白煮秋葵可以使皮肤具有光泽、更加细嫩，从而达到美容养颜的效果。

(2)减肥瘦身

秋葵中含有大量的纤维素和可溶性蛋白，是典型的高营养、低热量食物，夏天吃白煮秋葵可以帮助消瘦体脂，结合适当的运动更是能够起到减肥瘦身的作用。

(3)补肾益精

秋葵粘液具有补肾益精的效果，所以秋葵又有“植物伟哥”的称号。而且秋葵中的微量元素可以抗氧化，减缓器官的衰老，夏天吃些白煮秋葵不仅对肾器官好，对整个身体都有很好的补益作用。

白煮秋葵的做法

材料：秋葵、生抽。

做法：白煮秋葵的做法十分简单，将从超市买回来的秋葵洗净后放入开水中焯一遍，摆盘后在秋葵表面淋上生抽，美味的白煮秋葵就可以上桌了。

白煮秋葵要煮几分钟

白煮秋葵煮两分钟就可以了。

秋葵可以生吃，但过水后可以清除秋葵中的草酸和鞣质，口感会更加清爽，营养价值会更高。煮得过久，则口感过老。

降火怎么吃秋葵

(1)直接生吃

秋葵生吃寒性最重，因此降火的功效也会更加好。

做法：将刚买回家的新鲜秋葵用盐水浸泡后去除绒毛，然后直接食用，就像吃零食一样，新鲜秋葵口感微甜，十分的好吃，秋葵籽还有弹性，会增强食用趣味感。

(2)凉拌秋葵

凉拌秋葵寒性被充分保留，降火的功效仅低于直接生吃的秋葵。

做法：先将秋葵放在开水中焯一下，然后放入调配好的自制酱汁中，等到酱汁充分渗透到秋葵中就可以食用了。冰镇后口感会更加脆爽，食用前可以放在冰箱冷藏下。